Nosalty logó

Tiramisu i.l.d.i.k.o konyhájából 2

Name: Tiramisu i.l.d.i.k.o konyhájából 2
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojásfehérje; 5 db Tojássárgája; 5 ek Porcukor; 5 csapott ek Rétesliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Sertészsír; 2 evőkanál Rétesliszt; 200 g Babapiskóta; 2 dl Kávé; 30 ml Rumaroma; 300 g Joghurt natúr; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 g Zselatin; 4 ek Víz; 3 ek Cukrozatlan kakaópor a tetejéhez

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojásfehérje
5 db tojássárgája
5 ek porcukor
5 csapott ek rétesliszt
1 csomag vaníliás cukor

A tepsi kikenéséhez

1 ek sertészsír
2 evőkanál rétesliszt

Az áztatáshoz

200 g babapiskóta
2 dl kávé
30 ml rumaroma

A krémhez

300 g joghurt (natúr)
1 csomag vaníliás cukor
10 g zselatin
4 ek víz
3 ek cukrozatlan kakaópor (a tetejéhez)

Tápanyag és kalória

353

Kalória

14.5g

Fehérje

51.6g

Szénhidrát

10.5g

Zsír

121.5g

Víz

189.7g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

24.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

33g tojásfehérje

17 kcal
17g tojássárgája

54 kcal
6g porcukor

23 kcal
8g rétesliszt

30 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

A tepsi kikenéséhez

3g sertészsír

23 kcal
5g rétesliszt

18 kcal

Az áztatáshoz

33g babapiskóta

125 kcal
33g kávé

3 kcal
5g rumaroma

0 kcal

A krémhez

50g joghurt

31 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g zselatin

6 kcal
5g víz

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Összesen 353 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

200g tojásfehérje

104 kcal
100g tojássárgája

322 kcal
35g porcukor

135 kcal
50g rétesliszt

182 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A tepsi kikenéséhez

15g sertészsír

135 kcal
30g rétesliszt

109 kcal

Az áztatáshoz

200g babapiskóta

752 kcal
200g kávé

18 kcal
30g rumaroma

0 kcal

A krémhez

300g joghurt

183 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g zselatin

34 kcal
32g víz

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

Összesen 2120 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

16g tojásfehérje

8 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
2.8g porcukor

11 kcal
4g rétesliszt

15 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

A tepsi kikenéséhez

1.2g sertészsír

11 kcal
2.4g rétesliszt

9 kcal

Az áztatáshoz

16g babapiskóta

60 kcal
16g kávé

1 kcal
2.4g rumaroma

0 kcal

A krémhez

24g joghurt

15 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.8g zselatin

3 kcal
2.6g víz

0 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

190 mg

Ásványi anyagok

Összesen

471.2 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

94 mg
Vas

1 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.6 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

121.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 353 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

86.8 g

Zsír

Összesen

62.9 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2826.9 g
Cink

7 mg
Szelén

134 mg
Kálcium

562 mg
Vas

8 mg
Magnézium

391 mg
Foszfor

1026 mg
Nátrium

696 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

309.8 g
Cukor

150 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

729.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

462 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

239 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

893 mg
Retinol - A vitamin:

452 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1120 micro

Összesen 2120 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

225.8 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A tésztához

Piskótatészta: a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját összekeverjük a porcukorral és egy csomag vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, majd óvatosan a fehérjét. Összekeverjük, majd kizsírozott, kilisztezett tepsiben készre sütjük.
Áztatás: a kávét összekeverjük a rummal, majd megáztatjuk benne a babapiskótát.
Krém: a joghurtot egy tálba öntjük, hozzáadjuk a másik csomag vaníliás cukrot. A zselatint elkeverjük 4 evőkanál vízzel, majd összeforraljuk, végül belekeverjük a joghurtba.
Összeállítás: a piskótát egy tálcára rakjuk, és rárakjuk az áztatott babapiskótát. Leöntjük a joghurttal, és a tetejét meghintjük kakaóporral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Igaz, már van fent egy egyszerű tiramisu receptem, de karácsony alkalmából most inkább ezt a receptet próbáltam ki. Megjegyzés: valamilyen módon sajnos a cukrot kihagytam belőle, de aki el szeretné készíteni ezt a receptet, az a joghurtba rakjon.;)

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Málnamisu

Tiramisu Vivuctól

Tiramisu-torta Zsuzsamama konyhájából

Tiramisu szelet - Hamis tiramisu 4.

Tiramisu Bridge konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

tiramisu

Vegán, citromos hamis tiramisu

Ez a tiramisu nemcsak attól hamis, hogy citromos, hanem attól is, hogy babapiskóta helyett kekszet tettünk a krém közé. Legfőbb különlegessége pedig, hogy teljesen vegán, amit viszont se ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Klasszikus leves, egyszerű főzelék fasírttal és...

Nem bízzuk a véletlenre a mai menüt sem!

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept