Nosalty logó

Tiramisu Jahin konyhájából

Name: Tiramisu Jahin konyhájából
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Mascarpone; 36 db Babapiskóta; 5 db Tojás; 8 dkg Porcukor; 2 dl Feketekávé; 0 dl Habtejszín; 0 dl Amaretto; 2 csapott ek Cukrozatlan kakaópor

Jahin

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg mascarpone
36 db babapiskóta
5 db tojás
8 dkg porcukor
2.5 dl feketekávé
0.3 dl habtejszín
0.3 dl amaretto
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

624

Kalória

14.7g

Fehérje

47.6g

Szénhidrát

40.8g

Zsír

74.2g

Víz

154.7g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

30g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír

83g mascarpone

337 kcal
42g babapiskóta

158 kcal
46g tojás

58 kcal
13g porcukor

52 kcal
42g feketekávé

4 kcal
4g habtejszín

12 kcal
0g amaretto

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 624 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír

500g mascarpone

2020 kcal
252g babapiskóta

948 kcal
275g tojás

346 kcal
80g porcukor

310 kcal
250g feketekávé

23 kcal
25g habtejszín

73 kcal
0g amaretto

0 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal

Összesen 3738 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír

36g mascarpone

145 kcal
18.1g babapiskóta

68 kcal
19.8g tojás

25 kcal
5.8g porcukor

22 kcal
18g feketekávé

2 kcal
1.8g habtejszín

5 kcal
0g amaretto

0 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 268 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

40.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

277.2 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.6 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

203 micro

Összesen 624 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

88 g

Zsír

Összesen

244.8 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

928 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1662.9 g
Cink

4 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

169 mg
Vas

6 mg
Magnézium

271 mg
Foszfor

571 mg
Nátrium

566 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

285.3 g
Cukor

180 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

444.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

457 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

204 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

723 mg
Retinol - A vitamin:

456 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1220 micro

Összesen 3738 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

119.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

Presszókávét főzünk, kevés tejszínnel hígítjuk, és öntünk beleAmarettolikőrt.
A garantáltan friss tojásokat szétválasztjuk, a sárgájukat kikeverjük a sajttal ésporcukorral.
A fehérjékből csipet sóval és kis porcukorral kemény habot verünk, majd óvatosan összeforgatjuk a sajtos masszával.
A babapiskóta felét gyorsan megforgatjuk a kávés folyadékban, és egy rétegben lerakjuk egy nagyobb jénaiba.
Ráöntjük a krém felét, megszórjuk egy réteg kakaóval, majd ismételjük a műveletet.
1 éjszakára behűtjük.
Közvetlenül fogyasztáselőtt a tetejére is teszünk kakaószórást.
Tálalás: fagylaltoskanállal,koktélos pohárban extra kakaóval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Sokadik tiramisu után nekünk ez a legjobban bevált recept, arányait tekintve. A presszókávét mindig hígítom egy kevés tejszínnel vagy tejjel, így sokkal lágyabb a desszert íze.

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Habkönnyű hamis tiramisu

Vajkrémes hamis tiramisu 2.

Tiramisu Katharosz konyhájából

Epermisu 2.

Citromos epermisu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept