Nosalty logó

Tiramisu kehely Iluska konyhájából

Name: Tiramisu kehely Iluska konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 15 dkg Vaj; 15 dkg Cukor; 3 db Tojás; 15 dkg Finomliszt; 2 teáskanál Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Mascarpone; 10 ml Rumaroma; 3 dl Habtejszín; 4 ek Porcukor; 2 dl Feketekávé; 2 teáskanál Cukrozatlan kakaópor

Iluska

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta alap

15 dkg vaj
15 dkg cukor
3 db tojás
15 dkg finomliszt
2 teáskanál sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

krém

25 dkg mascarpone
10 ml rumaroma
3 dl habtejszín
4 ek porcukor
2 dl feketekávé
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

1117

Kalória

14.8g

Fehérje

78.9g

Szénhidrát

83.1g

Zsír

134.7g

Víz

298.9g

Koleszterin

Élelmi rost

49.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
27% Zsír

tészta alap

38g vaj

269 kcal
38g cukor

145 kcal
41g tojás

52 kcal
38g finomliszt

137 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

krém

63g mascarpone

253 kcal
3g rumaroma

0 kcal
75g habtejszín

219 kcal
7g porcukor

27 kcal
50g feketekávé

5 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 1117 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
27% Zsír

tészta alap

150g vaj

1076 kcal
150g cukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g sütőpor

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

krém

250g mascarpone

1010 kcal
10g rumaroma

0 kcal
300g habtejszín

876 kcal
28g porcukor

108 kcal
200g feketekávé

18 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 4462 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
27% Zsír

tészta alap

10.6g vaj

76 kcal
10.6g cukor

41 kcal
11.7g tojás

15 kcal
10.6g finomliszt

39 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

krém

17.7g mascarpone

71 kcal
0.7g rumaroma

0 kcal
21.2g habtejszín

62 kcal
2g porcukor

8 kcal
14.2g feketekávé

1 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 316 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
27% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

83.1 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

299 mg

Ásványi anyagok

Összesen

434.3 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

78.9 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

134.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

524 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

131 mg
Retinol - A vitamin:

515 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

104 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

189 micro

Összesen 1117 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
27% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

59.3 g

Zsír

Összesen

332.5 g
Telített zsírsav

146 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1196 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1737.1 g
Cink

4 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

353 mg
Vas

5 mg
Magnézium

234 mg
Foszfor

682 mg
Nátrium

358 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

315.8 g
Cukor

198 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

538.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2095 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

188 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

526 mg
Retinol - A vitamin:

2061 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

417 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

757 micro

Összesen 4462 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
27% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

122.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

38.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 316 kcal

Elkészítés

tészta alap

A vajat a cukorral felhabosítjuk. Egyenként hozzáütjük a tojásokat, amit jól kikeverünk. A lisztet a sütőporral, vaníliás cukorral elkeverjük, majd a tojásos masszához vegyítjük. Alaposan elkeverjük.
Papírkapszlival bélelt sütőbe vagy szilikon formába töltjük háromnegyedig a tésztát. Előmelegített sütőben 180 C fokon megsütjük. Végezhetünk tűpróbát! Közben lefőzzük a kávét.
Ha kihűltek a muffinok, 3 felé szétvágjuk. Belepakolunk egy sort alulra a kehelybe, meglocsoljuk kávéval. Teszünk a mascarpone krémből rá, majd ismét egy sor tészta, kávéval locsolás, szintén krém, amíg van a hozzávalókból.
A megmaradt, felvert habtejszínből egy nyomózsák segítségével habot nyomunk tetszőlegesen. Kakaóport szitálunk rá. Hűtőbe tesszük, és összeérleljük. Ha megérkeztek a vendégek, kínálhatjuk. Jó étvágyat!

krém

A krémhez a mascarponét egy tálba tesszük. Beleöntjük a rum aromát.
A 3 dl habtejszínt felverjük porcukorral, és a fele mennyiséget hozzáforgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Van úgy az ember, hogy sokszor nem tudja, mivel lepje meg a vendégeit. Főleg, ha hirtelen kell valamit elkészíteni. Én is így teszek párszor, hogy hirtelen, gyorsan készítek valamit... ez a recept is ilyen... hirtelen, egyszerű és rendkívül finom!! :-))

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Tiramisu tojásmentes krémmel 4.

Gesztenye tiramisu

Matchamisu - Tiramisu zöldteával

Tiramisu cukormentesen

Tiramisu Jahin konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept