Nosalty logó

Tiramisu Luna konyhájából

Name: Tiramisu Luna konyhájából
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: olasz
Ingredients: 3 db Tojás; 5 ek Porcukor; 50 dkg Mascarpone; 250 g Babapiskóta; török 500 ml Feketekávé; 2 csomag Vaníliás cukor; fekete 2 ek Rum; 2 ek Instant kakaópor

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojás
5 ek porcukor
50 dkg mascarpone
250 g babapiskóta
500 ml feketekávé
2 csomag vaníliás cukor
2 ek rum
2 ek instant kakaópor

Tápanyag és kalória

591

Kalória

12.4g

Fehérje

45.4g

Szénhidrát

38g

Zsír

101.7g

Víz

90g

Koleszterin

Élelmi rost

28.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír

28g tojás

35 kcal
6g porcukor

23 kcal
83g mascarpone

337 kcal
42g babapiskóta

157 kcal
83g feketekávé

7 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
3g rum

6 kcal
3g instant kakaópor

13 kcal

Összesen 591 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír

165g tojás

208 kcal
35g porcukor

135 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
250g babapiskóta

940 kcal
500g feketekávé

45 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
16g rum

37 kcal
20g instant kakaópor

76 kcal

Összesen 3538 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír

11g tojás

14 kcal
2.3g porcukor

9 kcal
33.2g mascarpone

134 kcal
16.6g babapiskóta

62 kcal
33.2g feketekávé

3 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
1.1g rum

2 kcal
1.3g instant kakaópor

5 kcal

Összesen 234 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

38 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

243.2 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.4 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

101.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 591 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

74.6 g

Zsír

Összesen

227.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1459.4 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

129 mg
Vas

3 mg
Magnézium

465 mg
Foszfor

323 mg
Nátrium

492 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

272.7 g
Cukor

169 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

610.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

440 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

730 micro

Összesen 3538 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

96.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

40.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 234 kcal

Elkészítés

Megfőzzük a kávét, hozzáadjuk a 2 vaníliás cukrot és a rumot, majd hűlni hagyjuk.
A tojássárgáját elválasztjuk a fehérjétől.
A fehérjét 2 ek porcukorral kemény habbá verjük.
A tojássárgáját a 3 ek porcukorral krémesre keverjük, majd robotgéppel hozzákeverjük a mascarponét is.
A mascarponés krémbe fakanállal lassan belekeverjük a tojáshabot úgy, hogy homogén krémet kapjunk.
A babapiskótákat a már hideg kávéban enyhén megáztatjuk, majd egy tepsi vagy üvegtál aljába rendezzük. Erre jöhet a krém fele, aztán még egy szint kávéba mártott babapiskóta és a maradék krém.
Az elkészült tiramisut meghintjük édes kakaóporral, és legalább 4-5 órára a hűtőszekrénybe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Nagyon egyszerű, gyors és isteni finom. Már számtalanszor elkészítettem, és mindig nagy sikere van.:)

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Tiramisu Norbi konyhájából

Citromos tiramisu tojás nélkül

Pénztárcakímélő tiramisu

Matchamisu, a zöld teás tiramisu

Tiramisu Zsuzsamama konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

tiramisu

Vegán, citromos hamis tiramisu

Ez a tiramisu nemcsak attól hamis, hogy citromos, hanem attól is, hogy babapiskóta helyett kekszet tettünk a krém közé. Legfőbb különlegessége pedig, hogy teljesen vegán, amit viszont se ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept