Nosalty logó

Tiramisu palacsinta Zsuzsamama konyhájából

Zsuzsamama56

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Palacsinta

150 g finomliszt
20 g cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
1 tk cukor
3 db tojás
400 ml tej
20 ml napraforgó olaj
1 kk sütőpor
500 g mascarpone
40 g porcukor
10 g vaníliás cukor

Szirup

300 ml kávé
2 ek likőr (mandula)
14 db babapiskóta
1 ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

980

Kalória

23.8g

Fehérje

72.3g

Szénhidrát

64.8g

Zsír

108g

Víz

137.9g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

28.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír

Palacsinta

38g finomliszt

137 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
41g tojás

52 kcal
100g tej

56 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal
1g sütőpor

0 kcal
125g mascarpone

505 kcal
10g porcukor

39 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Szirup

75g kávé

7 kcal
5g likőr

16 kcal
25g babapiskóta

92 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 980 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír

Palacsinta

150g finomliszt

546 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
165g tojás

208 kcal
400g tej

224 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal
2g sütőpor

1 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
40g porcukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Szirup

300g kávé

27 kcal
20g likőr

65 kcal
98g babapiskóta

368 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 3918 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír

Palacsinta

8.6g finomliszt

31 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g só

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
9.5g tojás

12 kcal
23g tej

13 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
28.7g mascarpone

116 kcal
2.3g porcukor

9 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Szirup

17.2g kávé

2 kcal
1.1g likőr

4 kcal
5.6g babapiskóta

21 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 225 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

23.8 g

Zsír

Összesen

64.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

729.2 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

189 mg
Vas

2 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

225 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.3 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

108 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 980 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

95.4 g

Zsír

Összesen

259 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

552 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2916.9 g
Cink

5 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

755 mg
Vas

9 mg
Magnézium

441 mg
Foszfor

899 mg
Nátrium

703 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

289 g
Cukor

115 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

432.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

267 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

455 mg
Retinol - A vitamin:

267 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

769 micro

Összesen 3918 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

Palacsinta

A tiramisu palacsinta minden hozzávalóját egy magasabb falú edénybe rakjuk, és habverővel jól kikeverjük. Ha szükséges, átszűrjük. Egy teflonserpenyőben pár perc alatt a palacsinták mindkét oldalát megsütjük. Ha kell, egy kevés olajjal megkenjük az alját.
A töltelékhez a mascarponét kihabosítjuk a porcukorral és a vaníliás cukorral.

Szirup

A presszókávékat egy tálba öntjük. Egy megsült palacsintát megkenünk a mascarponekrémmel, 2 db, likőrös kávéba áztatott babapiskótát rakunk rá, és feltekerjük.
Ugyanígy elkészítjük a többi palacsintát is, megszórjuk kakaóporral, és tálaljuk. Másnapra is hagyhatunk, mert nagyon finom marad a tésztája, ha letakarva tesszük hideg helyre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes mascarponés palacsinta

Csokoládés-narancsos palacsinta

Tiramisu palacsinta

Kakaós palacsinta gesztenyés töltelékkel

Barackos-túrókrémes palacsinta

Mascarponéval töltött palacsinta krémmel és tejszínnel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

különleges palacsinták

Finn tepsis palacsinta (Pannukakku)

A finnek palacsintája, vagyis a pannukakku egy roppant praktikus recept: az összeállított tésztát tepsiben, sütőben süthetjük készre, nem kell órákig a serpenyő mellett strázsálni. A ...

Lakos Benedek

különleges palacsinták

Egyszerű dutch baby palacsinta

A dutch baby névre hallgató palacsinta igen különleges édesség: serpenyőben sül, de a sütőben, és cseppet sem hasonlít egy klasszikus, lapos palacsintára. Helyette magas peremmel ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept