Tiramisu Ramonka konyhájából
NS

4adag
Idő
20p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 25 dkg mascarpone
- 3 db tojás
- 20 dkg porcukor
- 34 db babapiskóta
- 5 dl feketekávé (tejeskávéval csináltam)
- 3 ek sütő rum
- 5 ek cukrozatlan kakaópor (tetszés szerint, ki hogyan szereti)
Tápanyag és kalória
777
Kalória
16.3g
Fehérje
105.4g
Szénhidrát
32.8g
Zsír
154.3g
Víz
135g
Koleszterin
5.8g
Élelmi rost
73.5g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
63g mascarpone
253 kcal
-
41g tojás
52 kcal
-
50g porcukor
194 kcal
-
60g babapiskóta
224 kcal
-
125g feketekávé
11 kcal
-
6g sütő rum
14 kcal
-
13g cukrozatlan kakaópor
29 kcal
Összesen 777 kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
250g mascarpone
1010 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
200g porcukor
774 kcal
-
238g babapiskóta
895 kcal
-
500g feketekávé
45 kcal
-
24g sütő rum
55 kcal
-
50g cukrozatlan kakaópor
114 kcal
Összesen 3101 kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
17.5g mascarpone
71 kcal
-
11.6g tojás
15 kcal
-
14g porcukor
54 kcal
-
16.7g babapiskóta
63 kcal
-
35g feketekávé
3 kcal
-
1.7g sütő rum
4 kcal
-
3.5g cukrozatlan kakaópor
8 kcal
Összesen 218 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
16.3 g
Zsír
-
Összesen
32.8 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
510.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
39 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
167 mg
-
Foszfor
173 mg
-
Nátrium
114 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
105.4 g
-
Cukor
73 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
154.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
58 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
30 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
-
Kolin:
111 mg
-
Retinol - A vitamin:
58 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
187 micro
Összesen 777 kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
65.2 g
Zsír
-
Összesen
131.2 g
-
Telített zsírsav
17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2043.7 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
53 mg
-
Kálcium
157 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
667 mg
-
Foszfor
691 mg
-
Nátrium
456 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
421.6 g
-
Cukor
294 mg
-
Élelmi rost
23 mg
Víz
-
Összesen
617.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
232 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
119 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
-
Kolin:
446 mg
-
Retinol - A vitamin:
232 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
749 micro
Összesen 3101 kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.6 g
Zsír
-
Összesen
9.2 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
143.2 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
11 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
47 mg
-
Foszfor
48 mg
-
Nátrium
32 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
29.5 g
-
Cukor
21 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
43.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
16 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
-
Kolin:
31 mg
-
Retinol - A vitamin:
16 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
53 micro
Összesen 218 kcal
Elkészítés
- A mascarpone krémet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a porcukrot és a tojások sárgáját. Majd ezeket robotgéppel keverjük össze.
- A tojásfehérjéket robotgéppel kemény habbá verjük.
- Majd a felvert tojásfehérjét óvatosan hozzákeverjük a mascarponéhoz.
- Egy mélytányérba öntsük bele a tejeskávét és a rumot. Ebbe belemártogatjuk a babapiskótát gyors mozdulatokkal.
- Majd egy magas falú tálba szorosan pakoljuk egymás mellé a babapiskótákat. Erre kenjük rá a krém felét. Majd jöhet a következő sor piskóta és ismét a krém.
- Majd szűrővel szórjuk meg jó alaposan kakaóval a tetejét.
- Végezetül takarjuk le folpackkal, és hagyjuk egy éjszakára a hűtőben pihenni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
Elég egyszerű és gyorsan elkészíthető, finom édesség. Annyi a hátránya, hogy pihentetni kell egy éjszakát a hűtőben. De érdemes rá várni :)
Hasonló receptek

Epres tiramisu Júlia konyhájából

Citrusos tiramisu - tojás nélküli

Epres-szamócás-eperlikőrös tiramisu
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Sütőtökös tiramisu fűszeresen
A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...
Barackos-pudingos piskóta
A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...
Tiramisu alaprecept
A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...
Címlapról ajánljuk
Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...
A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.
Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...
Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.
Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...
Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.
Top Receptek
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept














