Nosalty logó

Tiramisu rolád

Name: Tiramisu rolád
Prep time: 25 min
Cook time: 23 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl Tej; 10 dkg Cukor; 1 tasak Pudingpor tiramisu ízű; 15 dkg Mascarpone; 5 db Tojás; 3 ek Finomliszt; 2 ek Étkezési keményítő; 2 tk Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Amaretto

Zsuzsamama56

Tiramisu rolád

4adag

Idő

48p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A krémhez

5 dl tej
10 dkg cukor
1 tasak pudingpor (tiramisu ízű)
15 dkg mascarpone

A tésztához

5 db tojás
3 ek finomliszt
2 ek étkezési keményítő
2 tk sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 ek amaretto

Tápanyag és kalória

537

Kalória

15.2g

Fehérje

59.8g

Szénhidrát

23.8g

Zsír

49.6g

Víz

225.1g

Koleszterin

474.5mg

Élelmi rost

33.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír

A krémhez

125g tej

70 kcal
25g cukor

97 kcal
11g pudingpor

43 kcal
38g mascarpone

152 kcal

A tésztához

69g tojás

87 kcal
11g finomliszt

41 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g amaretto

7 kcal

Összesen 537 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír

A krémhez

500g tej

280 kcal
100g cukor

387 kcal
45g pudingpor

171 kcal
150g mascarpone

606 kcal

A tésztához

275g tojás

346 kcal
45g finomliszt

164 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
4g sütőpor

2 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
8g amaretto

27 kcal

Összesen 2136 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír

A krémhez

42.8g tej

24 kcal
8.6g cukor

33 kcal
3.9g pudingpor

15 kcal
12.9g mascarpone

52 kcal

A tésztához

23.6g tojás

30 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal
2.6g étkezési keményítő

10 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0.7g amaretto

2 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

752 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

252 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

234 mg
Nátrium

230 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.8 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

49.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

306 micro

Összesen 537 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

60.8 g

Zsír

Összesen

95 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3008.1 g
Cink

3 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

1010 mg
Vas

6 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

935 mg
Nátrium

919 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

239.2 g
Cukor

134 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

198.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

387 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

716 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1225 micro

Összesen 2136 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

87 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

17 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

A krémhez

Sütőtepsiben készítjük a roládot, egy csomagolópapírral béleljük ki, és arra kenjük a masszát.
A tejből, cukorból sűrűre főzzük a pudingot, ha kihűlt, a sajtkrémet belekeverjük.
Megkenjük vele a roládot kívül is, és meghintjük kakaóporral meg csokireszelékkel.
Behűtjük, és ferdén szelve kínáljuk.

A tésztához

A piskótaroládot megsütjük a hozzávalókból, lehúzzuk a papírt róla, majd megfordítjuk, és feltekerjük a piskótát, így hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 13 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Tepsi mérete: 24x30

Ezt a receptet hirtelen jött ötletből készítettem. Szeretek kísérletezni a formákkal és ízekkel. 12 szelet lesz, de attól is függ, milyen vastagra szeljük. Pár napig hűtőben letakarva tárolhatjuk.

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Banános tekercs

Málnás piskótatekercs Gubacs konyhájából

Epres rolád Csiki Piroskától

Tejfölös-gesztenyés piskótatekercs

Csíkos karamellás rolád

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept