Nosalty logó

Tiramisu Szívecske konyhájából

Name: Tiramisu Szívecske konyhájából
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 25 dkg Mascarpone; 10 dkg Porcukor; 20 dkg Babapiskóta; 3 db Tojás; 3 dl Feketekávé; 1 dkg Cukrozatlan kakaópor; 10 ml Rumaroma; 1 csipet Só

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg mascarpone
10 dkg porcukor
20 dkg babapiskóta
3 db tojás
3 dl feketekávé
1 dkg cukrozatlan kakaópor
10 ml rumaroma
1 csipet só

Tápanyag és kalória

603

Kalória

13.5g

Fehérje

66.5g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

101.1g

Víz

135g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

44.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír

63g mascarpone

253 kcal
25g porcukor

97 kcal
50g babapiskóta

188 kcal
41g tojás

52 kcal
75g feketekávé

7 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
3g rumaroma

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 603 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír

250g mascarpone

1010 kcal
100g porcukor

387 kcal
200g babapiskóta

752 kcal
165g tojás

208 kcal
300g feketekávé

27 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
10g rumaroma

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2407 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír

24.2g mascarpone

98 kcal
9.7g porcukor

37 kcal
19.3g babapiskóta

73 kcal
15.9g tojás

20 kcal
29g feketekávé

3 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1g rumaroma

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 233 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

31.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66.5 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

101.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

184 micro

Összesen 603 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

54.1 g

Zsír

Összesen

124.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1236.5 g
Cink

3 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

101 mg
Vas

4 mg
Magnézium

307 mg
Foszfor

382 mg
Nátrium

391 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

265.8 g
Cukor

179 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

404.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

436 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

734 micro

Összesen 2407 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

119.5 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

A kávét keverjük el a rummal és cukorral, a tojásokat válasszuk kétfelé.
A sárgáját dolgozzuk össze a mascarponéval és 5 dkg cukorral, majd robotgéppel dolgozzuk össze.
A tojásfehérjét a megmaradt cukorral és egy csipet sóval verjük kemény habbá, majd a két krémet óvatosan keverjük össze.
A babapiskótákat egyenként mártsuk a kávéba, majd helyezzük egy üvegedény aljára. Vonjuk be a tojásos krém harmadával. Erre kerüljön egy újabb réteg babapiskóta, újra a krém, végül a megmaradt piskóta és az utolsó adag krém.
A sütemény tetejét szitáljuk meg bőségesen kakaóporral, díszítsd babapiskótával, és 1-2 órára tegyük hűtőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Egyik kedvenc desszertem. Volt rá alkalom, hogy a babapiskóta adagot megfeleztem, mert akkor jobban ki tudtam élvezni a krém ízét.

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Áfonyamisu

Tiramisu Zsuzsamama konyhájából

Limoncellos tiramisu kakaóval és mandulával

Tiramisu ahogy Timy készíti

Pumpkin spice tiramisu pohárban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept