Nosalty logó

Tiramisu tojás nélkül Besameltől

Name: Tiramisu tojás nélkül Besameltől
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: olasz
Ingredients: 50 dkg Mascarpone; 4 dl Habtejszín; 5 ek Porcukor ízlés szerint; 2 dl Feketekávé vagy 0,5 dl feketekávé és 1,5 dl tej; 2 ek Rum vagy konyak; 20 dkg Babapiskóta; 2 ek Cukrozatlan kakaópor csak csokireszelék

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg mascarpone
4 dl habtejszín
5 ek porcukor (ízlés szerint)
2 dl feketekávé (vagy 0,5 dl feketekávé és 1,5 dl tej)
2 ek rum (vagy konyak)
20 dkg babapiskóta
2 ek cukrozatlan kakaópor (csak csokireszelék)

Tápanyag és kalória

697

Kalória

10.6g

Fehérje

36g

Szénhidrát

56.3g

Zsír

76.8g

Víz

74g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

20.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
31% Zsír

83g mascarpone

337 kcal
67g habtejszín

195 kcal
6g porcukor

23 kcal
33g feketekávé

3 kcal
3g rum

6 kcal
33g babapiskóta

125 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

Összesen 697 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
31% Zsír

500g mascarpone

2020 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
35g porcukor

135 kcal
200g feketekávé

18 kcal
16g rum

37 kcal
200g babapiskóta

752 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 4176 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
31% Zsír

36.5g mascarpone

147 kcal
29.2g habtejszín

85 kcal
2.6g porcukor

10 kcal
14.6g feketekávé

1 kcal
1.2g rum

3 kcal
14.6g babapiskóta

55 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 304 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
31% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

56.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

220.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

76.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

183 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 697 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
31% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

63.8 g

Zsír

Összesen

337.7 g
Telített zsírsav

94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

444 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1320.6 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

306 mg
Vas

3 mg
Magnézium

288 mg
Foszfor

406 mg
Nátrium

309 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

215.8 g
Cukor

125 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

460.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

92 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

1096 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

240 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 4176 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
31% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

96.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

Az alaposan lehűtött tejszínt felverjük, majd a mascarpone-t, és a cukrot óvatosan hozzákeverjük.
A kávéba mártjuk (és nem áztatjuk!) a piskóták mindkét oldalát, és egy tál aljába sorakoztatjuk a felüket, rájuk a krém felét, majd arra újabb adag kávéba mártott babapiskótát, s végül a maradék krémet tesszük.
Egy éjszakára hűtőbe helyezzük, tálalás előtt pedig kakaóporral vagy csokireszelékkel szórjuk meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Tepsi mérete: 16x25x10

Egy recept azoknak, akik óckodnak a nyers tojástól. Garantáltan finom ez a változat is! De még milyen finom... :)

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Észak-olasz tiramisu

Kókuszos tiramisu Kókuszos Lánytól

Citromisu

Málnamisu Sylvia Gasztro Angyal kohnyhájából

Tojásmentes tiramisu 2. - mézzel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept