Nosalty logó

Tiramisu tojás nélkül Boszi konyhájából

Name: Tiramisu tojás nélkül Boszi konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Mascarpone; 0 l Tej; 1 tasak Vaníliás pudingpor krémpuding; 40 dkg Babapiskóta; 1 dl Rum lehet aroma is, vagy kevesebb rum; 4 dl Feketekávé 3-4 adag; 2 dl Habtejszín bármilyen jó; 3 csapott ek Cukrozatlan kakaópor

Boszi

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A krémhez

500 g mascarpone
0.5 l tej
1 tasak vaníliás pudingpor (krémpuding)

Az alaphoz

40 dkg babapiskóta
1 dl rum (lehet aroma is, vagy kevesebb rum)
4 dl feketekávé (3-4 adag)

A tetejére

2 dl habtejszín (bármilyen jó)
3 csapott ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

810

Kalória

14.9g

Fehérje

64.8g

Szénhidrát

48.5g

Zsír

98.2g

Víz

37g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

30.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír

A krémhez

83g mascarpone

337 kcal
83g tej

47 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal

Az alaphoz

67g babapiskóta

251 kcal
17g rum

38 kcal
67g feketekávé

6 kcal

A tetejére

33g habtejszín

97 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

Összesen 810 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír

A krémhez

500g mascarpone

2020 kcal
500g tej

280 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

Az alaphoz

400g babapiskóta

1504 kcal
100g rum

231 kcal
400g feketekávé

36 kcal

A tetejére

200g habtejszín

584 kcal
12g cukrozatlan kakaópor

27 kcal

Összesen 4853 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír

A krémhez

23.2g mascarpone

94 kcal
23.2g tej

13 kcal
2.1g vaníliás pudingpor

8 kcal

Az alaphoz

18.5g babapiskóta

70 kcal
4.6g rum

11 kcal
18.5g feketekávé

2 kcal

A tetejére

9.3g habtejszín

27 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 226 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

48.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

341.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

122 mg
Vas

0 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

64.8 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

98.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 810 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

89.3 g

Zsír

Összesen

291.2 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2047.6 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

732 mg
Vas

3 mg
Magnézium

395 mg
Foszfor

249 mg
Nátrium

662 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

388.6 g
Cukor

182 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

588.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

558 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 4853 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

94.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

34 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

A krémhez

Elkészítjük a babapiskóta mártogatásához a kávé és a rum keverékét.
Elkészítjük a pudingot a tasakon lévő utasítás szerint a fél liter tejjel, majd a mascarponét is belekeverjük. Jól eldolgozzuk. Lehet robotgépet is használni.
A tejszínt felverjük.
Összeállítás: egy nagyobb jénaiba elkezdjük rakosgatni a kávéba mártott babapiskótákat. Vigyázni kell, ne ázzanak el. (Én úgy szoktam, hogy csak az egyik oldalát mártom bele egy pillanatra, és máris teszem a jénaiba. Ennek a mennyiségnek pont elégnek kell lenni!)
Ha egy sor piskóta benne van a jénaiban, bekenjük a krémmel. Úgy kell elosztani a krémet, hogy minden sor piskótára kerüljön. (Én az utolsóra is szoktam kenni egy vékony réteget a tejszín alá.)
Ha már a tejszínt is szépen eligazítottuk, beszórjukkakaóval. Itt lehet különböző mintát is készíteni, ha van kedvünk és időnk (nekem most nem volt).
Betesszük a hűtőbe egy napra, de legalább jó pár órára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Semmi különös oka nem volt, csak volt fél kg mascarponém a húgomtól, és rég ettünk tiramisut. Viszont a meleg miatt nem akartam tojással, így gondoltam, jó lesz így is. Nem tévedtem.

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Könnyed tiramisu

Feketeerdő tiramisu Gonoszka konyhájából

Málnamisu kétféle piskótával

Tiramisu nem nyers tojásból

Tiramisu Atilol konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept