Nosalty logó

Tiramisu torta Picipiros konyhájából

Picipiros

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g mascarpone
200 ml kávé
24 db babapiskóta
4 db tojás
100 g cukor
65 g cukrozatlan kakaópor
3 ek zselatinfix
20 ml konyak
200 ml habtejszín

Tápanyag és kalória

681

Kalória

15.8g

Fehérje

46.3g

Szénhidrát

49.9g

Zsír

78.7g

Víz

157g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

28.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír

83g mascarpone

337 kcal
33g kávé

3 kcal
28g babapiskóta

105 kcal
37g tojás

46 kcal
17g cukor

65 kcal
11g cukrozatlan kakaópor

25 kcal
3g zselatinfix

3 kcal
0g konyak

0 kcal
33g habtejszín

97 kcal

Összesen 681 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír

500g mascarpone

2020 kcal
200g kávé

18 kcal
168g babapiskóta

632 kcal
220g tojás

277 kcal
100g cukor

387 kcal
65g cukrozatlan kakaópor

148 kcal
15g zselatinfix

20 kcal
0g konyak

0 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 4086 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír

34.1g mascarpone

138 kcal
13.6g kávé

1 kcal
11.4g babapiskóta

43 kcal
15g tojás

19 kcal
6.8g cukor

26 kcal
4.4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
1g zselatinfix

1 kcal
0g konyak

0 kcal
13.6g habtejszín

40 kcal

Összesen 278 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

49.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

157 mg

Ásványi anyagok

Összesen

408.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

56 mg
Vas

2 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.3 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

78.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

143 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 681 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

94.7 g

Zsír

Összesen

299.5 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

942 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2451.8 g
Cink

8 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

335 mg
Vas

13 mg
Magnézium

522 mg
Foszfor

996 mg
Nátrium

503 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

277.8 g
Cukor

173 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

472 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

868 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

205 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

615 mg
Retinol - A vitamin:

858 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

999 micro

Összesen 4086 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

Egy 20 cm-es kapcsos tortaformát folpackkal kívül-belül áttekerünk, majd visszacsatoljuk az aljához.
A tojások sárgáját, a cukor felével fehéredésig habbá verjük, majd egy csipet sóval a tojások fehérjét is felverjük. A végén hozzáverjük a maradék cukrot is.
A felvert tojássárgáját elkeverjük a mascarponéval és négy kanál fehérjés habbal, amíg sima masszát nem kapunk. Majd spatulával óvatosan hozzáforgatjuk a maradék habot is, a konyakot és a zselatinfixet.
A babapiskóták mindkét oldalát beáztatjuk a kávéba, majd befedjük vele a tortaforma alját. Kanalazunk rá pár kanál krémet, elsimítjuk, majd teszünk rá pár kávés babapiskótát és addig rétegezzük, amíg el nem fogy a krémünk. Itt ügyeljünk rá, hogy a torta tetejét krém fedje.
Hűtőbe tesszük és kb. 4 órát állni hagyjuk.
A hűtőből kivéve óvatosan lefejtjük a tortáról a formát és felvert habtejszínnel díszítjük. A végén kakaóporral szórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p

Hasonló receptek

Összes tiramisu torta

Hamis tiramisu torta

Epres tiramisutorta

Epres tiramisu torta

Gyümölcsös tiramisu torta

Epres tiramisu torta sütés nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

puncstorta

Békebeli puncstorta

Rózsaszín cukormáz és rum – ez jut eszébe minden magyarnak a puncstorta hallatán. Bár a töltelék összetétele házanként változhat, egy biztos: a puncstorta egy egyedi sütemény, mert ...

Gerzsenyi Flóra

kávétorta

Espressós-csokoládés sajttorta

Ha szeretitek a kávét és a csokoládét, akkor ennek a desszertnek az egyvelege lesz az új kedvencetek, egy könnyed sajttorta formában. Ropogós, kakaós sült kekszkéregből és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept