édes süti tiramisu

Tiramisu Zsuzsamama konyhájából

Zsuzsamama56

Zsuzsamama56

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 200 ml feketekávé
• 3 ek amaretto
• 3 db tojás
• 4 ek cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 citromból nyert citromhéj
• 25 dkg mascarpone
• 25 dkg babapiskóta
• 1 ek cukrozatlan kakaópor

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

621

Kalória

14.5g

Fehérje

66.2g

Szénhidrát

31.4g

Zsír

79.7g

Víz

135g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

39.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 50g feketekávé

  5 kcal

• 6g amaretto

  20 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 63g mascarpone

  253 kcal

• 63g babapiskóta

  235 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  6 kcal

Összesen 621 kcal

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 200g feketekávé

  18 kcal

• 24g amaretto

  81 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 250g mascarpone

  1010 kcal

• 250g babapiskóta

  940 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

Összesen 2477 kcal

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 20.9g feketekávé

  2 kcal

• 2.5g amaretto

  8 kcal

• 17.3g tojás

  22 kcal

• 4.2g cukor

  16 kcal

• 1g vaníliás cukor

  4 kcal

• 0.6g citromhéj

  0 kcal

• 26.2g mascarpone

  106 kcal

• 26.2g babapiskóta

  98 kcal

• 1g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

Összesen 258 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.5 g

Zsír

• Összesen

  31.4 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  135 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  295.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  57 mg

• Foszfor

  94 mg

• Nátrium

  104 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  66.2 g

• Cukor

  39 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  79.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  58 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  108 mg

• Retinol - A vitamin:

  58 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  184 micro

Összesen 621 kcal

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  58.1 g

Zsír

• Összesen

  125.6 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  540 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1181.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  46 mg

• Kálcium

  107 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  229 mg

• Foszfor

  377 mg

• Nátrium

  414 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  264.9 g

• Cukor

  158 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  318.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  233 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  74 micro

• Kolin:

  434 mg

• Retinol - A vitamin:

  232 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  16 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  735 micro

Összesen 2477 kcal

• 8% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  13.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  57 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  123.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  39 mg

• Nátrium

  43 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.7 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  33.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  24 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  77 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

1. Egy hosszúkás jénai tál erre pont megfelel.
2. A feketekávét a likőrrel kikeverjük.
3. A tojásokat felütjük, a sárgáját és a fehérjét különválasztjuk. A tojássárgákat a kristálycukorral és a vaníliással, valamint a citromhéjjal habosra keverjük, a fehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verjük.
4. Összekeverjük a tojássárgájával készült krémet a mascarpone krémmel, és lazán belekeverjük a tojáshabot.
5. A piskóta felét a tálba sorba helyezzük, mindegyiket belemártjuk a likőrös kávéba.
6. Rákenjük a krém felét, ráhalmozzuk a következő sor mártott babapiskótákat. Majd a maradék krémmel befedjük.
7. Kakaóporral megszitáljuk, amit egy kis szűrő segítségével készítünk.
8. Fogyasztás 24 óra múlva, jól lehűtjük. Másnap kockára vágjuk vizes késsel.
9. Hogy díszesebb legyen, marcipán krumplival dekoráljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p

Ez a klasszikus recept a kedvencem, mert véleményem szerint senki nem készíti így, csak én.

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Málnás tiramisu Epercsóktól

Tiramisu ahogy siklitimi készíti

Tiramisù házi babapiskótával

Tojásmentes tiramisu 5.

Tiramisu tojás nélkül Boszi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• somlói galuska
• ostyás süti
• zserbó
• kevert sütemény
• habos sütemény

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept