torta tiramisu torta

Tiramisutorta

Jessicatrin

Jessicatrin

8adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

• 5 db tojás
• 5 csapott ek cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 kávéskanál sütőpor
• 4 csapott ek finomliszt
• 1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
• 1 csipet só (nagyon pici)

Krém

• 50 dkg mascarpone (2 kis doboz)
• 6 db tojássárgája
• 6 csapott ek cukor
• 3 csomag vaníliás cukor
• 2 ek amaretto (ízlés szerint)
• 250 ml habtejszín
• 25 g zselatin (1 tasak)
• 1 dl tej

Babapiskóta-réteg

• 300 g babapiskóta (2 csomag)
• 2 dl feketekávé
• 2 ml rumaroma (nem kötelező)

Összeállítás

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

699

Kalória

17.7g

Fehérje

56.2g

Szénhidrát

43.6g

Zsír

76.4g

Víz

310g

Koleszterin

885mg

Élelmi rost

37g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 23% Zsír

Piskóta

• 34g tojás

  43 kcal

• 6g cukor

  24 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 5g finomliszt

  18 kcal

• 0g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Krém

• 63g mascarpone

  253 kcal

• 15g tojássárgája

  48 kcal

• 8g cukor

  29 kcal

• 4g vaníliás cukor

  15 kcal

• 2g amaretto

  7 kcal

• 31g habtejszín

  91 kcal

• 3g zselatin

  11 kcal

• 13g tej

  7 kcal

Babapiskóta-réteg

• 38g babapiskóta

  141 kcal

• 25g feketekávé

  2 kcal

• 0g rumaroma

  0 kcal

Összeállítás

Összesen 699 kcal

• 9% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 23% Zsír

Piskóta

• 275g tojás

  346 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 40g finomliszt

  146 kcal

• 0g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Krém

• 500g mascarpone

  2020 kcal

• 120g tojássárgája

  386 kcal

• 60g cukor

  232 kcal

• 30g vaníliás cukor

  116 kcal

• 16g amaretto

  54 kcal

• 250g habtejszín

  730 kcal

• 25g zselatin

  84 kcal

• 100g tej

  56 kcal

Babapiskóta-réteg

• 300g babapiskóta

  1128 kcal

• 200g feketekávé

  18 kcal

• 2g rumaroma

  0 kcal

Összeállítás

Összesen 5587 kcal

• 9% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 23% Zsír

Piskóta

• 13.8g tojás

  17 kcal

• 2.5g cukor

  10 kcal

• 1g vaníliás cukor

  4 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 2g finomliszt

  7 kcal

• 0g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Krém

• 25.2g mascarpone

  102 kcal

• 6g tojássárgája

  19 kcal

• 3g cukor

  12 kcal

• 1.5g vaníliás cukor

  6 kcal

• 0.8g amaretto

  3 kcal

• 12.6g habtejszín

  37 kcal

• 1.3g zselatin

  4 kcal

• 5g tej

  3 kcal

Babapiskóta-réteg

• 15.1g babapiskóta

  57 kcal

• 10.1g feketekávé

  1 kcal

• 0.1g rumaroma

  0 kcal

Összeállítás

Összesen 282 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.7 g

Zsír

• Összesen

  43.6 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  310 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  365 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  74 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  145 mg

• Nátrium

  97 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  56.2 g

• Cukor

  37 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  76.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  193 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  65 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  218 mg

• Retinol - A vitamin:

  190 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  32 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  317 micro

Összesen 699 kcal

• 9% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  142 g

Zsír

• Összesen

  348.9 g

• Telített zsírsav

  84 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  46 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  2480 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2919.8 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  157 mg

• Kálcium

  589 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  222 mg

• Foszfor

  1158 mg

• Nátrium

  778 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  449.8 g

• Cukor

  296 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  611.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1542 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  518 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  311 micro

• Kolin:

  1747 mg

• Retinol - A vitamin:

  1517 micro

• α-karotin

  46 micro

• β-karotin

  256 micro

• β-crypt

  61 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2537 micro

Összesen 5587 kcal

• 9% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.1 g

Zsír

• Összesen

  17.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  125 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  146.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  30 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  58 mg

• Nátrium

  39 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.6 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  30.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  78 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  88 mg

• Retinol - A vitamin:

  76 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  128 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

Piskóta

1. Először is gyújtsuk be a sütőt, melegítsük elő 175 fokra. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, és kikeverjük, robotgéppel egyszerűbb. Ezután hozzáadjuk a lisztet, sütőport és kakaóport, ezekkel kikeverjük simára a piskótatésztát.
2. Külön tálban a tojásfehérjét a csipet sóval ugyanúgy robotgéppel kikeverjük keményre.
3. Ha felvertük a tojásfehérjét, akkor hozzáadjuk apránként a tojássárgájához úgy, hogy ne törjük össze a habot.
4. Ha kész a piskótaalapunk, akkor kikenünk vajjal és liszttel egy sütőformát, beleöntjük a tésztát, és az előmelegített sütőben süssük kb. 40 percig 175 fokon, tűpróbával nézzük meg, hogy mikor lesz kész a tortánk.

Krém

1. A tojásokat szétválasztjuk, csak a sárgájára lesz szükségünk, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, ezeket kikeverjük. Hozzáadjuk a mascarponét és az amarettót is, és összekeverjük.
2. Felverjük a habtejszínt, közben feloldjuk az 1 tasak zselatint 1 dl tejben (tűzhelyen felmelegítjük, de nem forraljuk), ezeket hozzátesszük a tojásos mascarponéhoz. Ha picit összeesne a habtejszín, ne aggódjunk, mert a zselatin úgyis összefogja a krémünket. Kicsit várunk a krémmel, hogy egy kicsit összefogja a zselatin, és ne legyen olyan folyós.

Babapiskóta-réteg

1. Lefőzünk egy adag fekete kávét, teszünk bele egy kevés rumaromát, ebben megforgatjuk a babapiskótákat.

Összeállítás

1. Ha kisült a piskótánk, kihűlés után kettévágjuk, visszatesszük a formába a felét, rá a fele krémet tesszük, jöhet középre a kávés babapiskóta-réteg, aztán krém, és végén a piskóta teteje.
2. Azért tesszük vissza formába, hogy lenyomkodhassuk a torta tetejét, hogy szépen igazodjon a krém és a rétegek.
3. A tortát tegyük hűtőbe, ha kész van, és a legjobb, ha egy napot vagy éjszakát áll, a babapiskótás réteg miatt.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 50 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 175 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A tiramisu nálunk nagyon népszerű desszert, ezáltal tortaformában is szoktuk készíteni. Nagyon finom, rengeteg krém van benne, ahogy kell. ;) Igazi élvezet, aki kapja, az nem fog benne csalódni. :)

Hasonló receptek

Összes tiramisu torta

Hamiskás tiramisu glutén- és laktózmentesen

Epres tiramisu torta

Tiramisu ahogy Lizinka készíti

Hamis tiramisu torta 5.

Narancsos tiramisu torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• habcsóktorta
• tejszínes torta
• narancstorta
• dobos-torta
• almatorta

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept