Nosalty logó

Toad in the hole - kolbász tésztában

bankob

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

4 db tojás
5 dl tej
20 dkg finomliszt
1 kávéskanál sütőpor (fél csomag)
1 teáskanál só
1 teáskanál mustár
50 ml napraforgó olaj
50 dkg sütnivaló kolbász
5 db zsálya
1 tk rozmaring

Szósz

3 ek vaj
1 ek napraforgó olaj
2 nagy db vöröshagyma
25 dkg csiperkegomba
1 dl barna sör
5 dl marha alaplé
1 kávéskanál só
1 kk bors
1 teáskanál worcestershire-szósz
2 teáskanál barna cukor
1 ek finomliszt

gyors
angol

Tápanyag és kalória

661

Kalória

22.2g

Fehérje

40.4g

Szénhidrát

44.2g

Zsír

176.5g

Víz

185.9g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

37g tojás

46 kcal
83g tej

47 kcal
33g finomliszt

121 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
8g napraforgó olaj

74 kcal
83g sütnivaló kolbász

258 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Szósz

7g vaj

50 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
57g vöröshagyma

21 kcal
42g csiperkegomba

9 kcal
17g barna sör

7 kcal
83g marha alaplé

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g worcestershire-szósz

1 kcal
2g barna cukor

6 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 661 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

220g tojás

277 kcal
500g tej

280 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
500g sütnivaló kolbász

1545 kcal
0g zsálya

0 kcal
1g rozmaring

1 kcal

Szósz

42g vaj

301 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
250g csiperkegomba

53 kcal
100g barna sör

43 kcal
500g marha alaplé

0 kcal
4g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
5g worcestershire-szósz

4 kcal
10g barna cukor

38 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3965 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

8g tojás

10 kcal
18.2g tej

10 kcal
7.3g finomliszt

26 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
18.2g sütnivaló kolbász

56 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Szósz

1.5g vaj

11 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
12.4g vöröshagyma

4 kcal
9.1g csiperkegomba

2 kcal
3.6g barna sör

2 kcal
18.2g marha alaplé

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g worcestershire-szósz

0 kcal
0.4g barna cukor

1 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal

Összesen 143 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.2 g

Zsír

Összesen

44.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

186 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1953.1 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

147 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

288 mg
Nátrium

1440 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

176.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

163 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

172 micro

Összesen 661 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

133.3 g

Zsír

Összesen

265 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

46 g
Koleszterin

1115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11718.5 g
Cink

12 mg
Szelén

249 mg
Kálcium

882 mg
Vas

11 mg
Magnézium

189 mg
Foszfor

1729 mg
Nátrium

8641 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

242.2 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1059 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

599 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

391 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

261 micro
Kolin:

976 mg
Retinol - A vitamin:

592 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1032 micro

Összesen 3965 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

425.8 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

32 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

314 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

Tészta

Előmelegítjük a sütőt 190 fokra légkeverésen. Keverőtálba ütjük a tojásokat, és kézi habverővel felverjük. A tejet hozzáöntjük, és simára keverjük, mehet bele a liszt és a sütőpor, azzal is keverünk egyet. Egy kanál mustárt teszünk hozzá, sózzuk, elkeverjük, és félretesszük.
Egy kisebb tepsibe vagy jénaiba annyi olajat öntünk, hogy befedje az alját. Rátesszük a kolbászt, és 10 percig sütjük az előmelegített sütőben. Kivesszük, és rátesszük a zsályát (lehet rá tenni rozmaringot is pluszban), aztán ráöntjük a felvert masszát. Visszatesszük, és 18-20 percig sütjük, amíg fel nem jön, és szépen barnára pirul.

Szósz

Amíg a tésztás kolbász sül, elkészítjük a szószt. Egy edényben vajat és olajat hevítünk, rátesszük a felszeletelt (vagy apróra vágott) hagymát, és 5 perc alatt üvegesre dinszteljük.
Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és még 5 percig együtt pároljuk.
Mehet rá a liszt, és majdnem mindjárt utána egy kis sör, a worcestershire szósz, pár perc után pedig az alaplé is. Sózzuk, a cukorral édesítjük, és mártás sűrűségűre főzzük. Kb. egy időben fog elkészülni a kolbászokkal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x30

Nagyon gyorsan készen van (kb. 1 óra). Magyarul ez egy sült kolbász tésztában sütve, pontosabban yorkshire pudingban. Rendkívül laktató.

Hasonló receptek

Összes tésztában sült hús

Darált húsos táska olívabogyós túróval

Tésztában sült karaj

Weelington csirkejava diós kéksajt gombóccal

Húsos samosa snidlinges, fokhagymás mártogatóssal

Sörös bundában sült hús

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept