Nosalty logó

Tócsi Gourmandtól

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tócsihoz

3 közepes db burgonya
2 ek tejföl (illetve amennyit a krumpli felvesz)
3 csapott ek finomliszt (burgonyánként 1 kanállal)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A tejfölös öntethez

3 ek tejföl
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 késhegynyi fűszerpaprika
1 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

994

Kalória

5.2g

Fehérje

33.9g

Szénhidrát

94.9g

Zsír

128.3g

Víz

29.5g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
36% Zsír

A tócsihoz

150g burgonya

87 kcal
20g tejföl

40 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

A tejfölös öntethez

30g tejföl

59 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 994 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
36% Zsír

A tócsihoz

300g burgonya

173 kcal
40g tejföl

79 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

A tejfölös öntethez

60g tejföl

119 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 1987 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
36% Zsír

A tócsihoz

49.8g burgonya

29 kcal
6.6g tejföl

13 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
28.2g napraforgó olaj

249 kcal

A tejfölös öntethez

10g tejföl

20 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal

Összesen 330 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
36% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

94.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

256.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

128.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

35 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 994 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
36% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

189.9 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

63 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

512.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

137 mg
Vas

2 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

256.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

70 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 1987 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
36% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

31.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

85 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 330 kcal

Elkészítés

A tócsihoz

A burgonyát meghámozzuk, tökreszelőn egy tálba reszeljük. Sokan nem hámozzák, csak mossák, és héjastul reszelik. Én nem merném a manapság boltban vásárolt nyersanyaggal, esetleg piacival vagy bio termékkel.
Hozzáadjuk a lisztet, tejfölt, sót, borsot, és az egészet jól összekeverjük. Viszonylag sósabbnak kell lenni nyersen, mint amit egy főtt ételben szeretünk, sütés után úgysem lesz sós. Merjük nyugodtan kóstolni nyersen is. Sűrűbb palacsintatészta állagot kell elérnünk, ami magától nem terül el a serpenyőben.
Serpenyőben kb. 1,5 dl olajat kell hevítenünk, amit aztán sütés közben pótolni kell. Ha forró az olaj, a kívánt mérettől és vastagságtól függően legalább 2 evőkanálnyit rakunk a serpenyőbe. Elterítjük, és oldalanként kb. 5 percig sütjük lassú tűzön. Szép pirosnak kell lenni.
Papírtörlővel bélelt tányérra szedjük.

A tejfölös öntethez

Míg a tócsi sül, egy tálkába tesszük a tejfölt, egy fokhagyma gerezdet nyomunk bele, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és mehet bele a fűszerpaprika is. Elkeverjük, és kész is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Egyszerűen imádom. Tejföllel vagy anélkül, melegen vagy hidegen... de nem nagyon van esélye kihűlni.:)

Hasonló receptek

Összes tócsni

Zalai krumpliprósza

Műhús

Tócsni sütőben sütve

Spenótlángos 3 az 1-ből

Füstölt sajtos tócsni Karaván Grillsajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept