Nosalty logó

Tócsni másképp, tojás nélkül

Name: Tócsni másképp, tojás nélkül
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 6 púpozott ek Finomliszt amennyit felvesz, lehet több vagy kevesebb; 2 teáskanál Só; 175 g Tejföl; 5 dl Tej amennyit felvesz; 1 ek Napraforgó olaj palacsintánként; 1 ek Lekvár/ dzsem tetejére

Risi

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
6 púpozott ek finomliszt (amennyit felvesz, lehet több vagy kevesebb)
2 teáskanál só
175 g tejföl
5 dl tej (amennyit felvesz)
1 ek napraforgó olaj (palacsintánként)
1 ek lekvár/ dzsem (tetejére)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

442

Kalória

11.8g

Fehérje

66.2g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

185.7g

Víz

25.8g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír

250g burgonya

144 kcal
30g finomliszt

109 kcal
3g só

0 kcal
44g tejföl

87 kcal
125g tej

70 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
5g lekvár/ dzsem

14 kcal

Összesen 442 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g só

0 kcal
175g tejföl

347 kcal
500g tej

280 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal

Összesen 1769 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír

54.5g burgonya

31 kcal
6.5g finomliszt

24 kcal
0.7g só

0 kcal
9.5g tejföl

19 kcal
27.2g tej

15 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
1.1g lekvár/ dzsem

3 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1711.7 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

215 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

1252 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

185.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 442 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.1 g

Zsír

Összesen

53.7 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6846.9 g
Cink

4 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

862 mg
Vas

8 mg
Magnézium

217 mg
Foszfor

694 mg
Nátrium

5009 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

264.6 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

742.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

151 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

139 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 1769 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

373.1 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

47 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

273 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

Egy nagyobb tálba beleöntjük a tejfölt (lágyabb lesz tőle a tócsnink).
A burgonyákat meghámozzuk és a nagylyukú reszelőn belereszeljük a tejfölbe. Megsózzuk és összekeverjük.
Kicsit állni hagyjuk, majd hozzáadagoljuk a lisztet és a tejet. Nem biztos, hogy az írt mennyiségeket fogja felvenni, ez függ a burgonyától. Egy könnyen keverhető masszát kell kapnunk.
Ekkor a palacsintasütőbe kevés olajat öntünk, felforrósítjuk. Evőkanalanként a krumplis masszát belerakjuk, eloszlatjuk, letapogatjuk az egész felületre, ne túl vékonyra és ne túl vastagra.
Megsütjük az egyik oldalát, megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük. Lassabban sül, mint a palacsinta.
Egy tányérra borogatjuk, egymásra.
Ha mind kisütöttük, akkor 4 felé vágjuk.
Mi lekvárral szoktuk fogyasztani, de tejföllel is finom lehet.
Ez az alap recept, de lehet bármilyen zöldséggel gazdagítani. A képen lévőnél pl. a burgonyához sütőtököt reszeltem fele-fele arányban. Nagyon finom lett. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p

Még Anyukámtól tanultam a receptet, mi mindig így készítettük. Tojás nélkül és tejfölbe reszelve, hogy lágyabb legyen, na és lekvárral fogyasztottuk. Szóval nem a megszokott tócsnirecept. Most sütőtökszezon volt, így sütőtököt reszeltem a burgonyához. Isteni. :)

Hasonló receptek

Összes tócsni

Krumplis lapotya

Céklatócsni tzatzikivel

Tócsni lasagne módra

Gluténmentes tócsni

Sárgarépás tócsni lisztérzékenyeknek is

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept