Nosalty logó

Tócsni Nyúlszarvas konyhájából

Name: Tócsni Nyúlszarvas konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Burgonya; 1 db Tojás; 3 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Napraforgó olaj sütéshez; 500 g Tejföl; 25 dkg Sajt reszelt; 10 dkg Juhtúró; 3 gerezd Fokhagyma; 10 dkg Füstölt szalonna; 0 ízlés szerint Só

Nyúlszarvas

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tócsnihoz

0.5 kg burgonya
1 db tojás
3 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj (sütéshez)

A feltéthez

500 g tejföl
25 dkg sajt (reszelt)
10 dkg juhtúró
3 gerezd fokhagyma
10 dkg füstölt szalonna
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1778

Kalória

57g

Fehérje

64.3g

Szénhidrát

144.6g

Zsír

422.7g

Víz

436.3g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
21% Zsír

A tócsnihoz

250g burgonya

144 kcal
28g tojás

35 kcal
23g finomliszt

82 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

A feltéthez

250g tejföl

495 kcal
125g sajt

440 kcal
50g juhtúró

142 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1778 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
21% Zsír

A tócsnihoz

500g burgonya

289 kcal
55g tojás

69 kcal
45g finomliszt

164 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

A feltéthez

500g tejföl

990 kcal
250g sajt

880 kcal
100g juhtúró

283 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3554 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
21% Zsír

A tócsnihoz

31.6g burgonya

18 kcal
3.5g tojás

4 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal

A feltéthez

31.6g tejföl

63 kcal
15.8g sajt

56 kcal
6.3g juhtúró

18 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
6.3g füstölt szalonna

41 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
21% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

57 g

Zsír

Összesen

144.6 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

436 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2949 g
Cink

6 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

1114 mg
Vas

3 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

868 mg
Nátrium

804 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

422.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

744 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

164 mg
Retinol - A vitamin:

734 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 1778 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
21% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

114 g

Zsír

Összesen

289.3 g
Telített zsírsav

122 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

873 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5898 g
Cink

11 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

2228 mg
Vas

6 mg
Magnézium

217 mg
Foszfor

1737 mg
Nátrium

1609 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

128.5 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

845.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1488 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

92 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

329 mg
Retinol - A vitamin:

1468 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

202 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

307 micro

Összesen 3554 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
21% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

372.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

141 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A tócsnihoz

A meghámozott krumplit lereszeljük nagy lyukú reszelőn, majd kinyomkodjuk a levét.
Ráütjük a tojást, hozzáadjuk a lisztet (ha szétfolyós, akkor adjuk hozzá még lisztet, a krumpli levesességétől függően), sózzuk, borsozzuk, és keverjük össze.
Kiveszünk egy nagyobb gombócot, kinyomkodjuk, és tenyerünkkel körülbelül ujjnyi vastagságú lapot formálunk belőle.
Közepes lángon olajban megsütjük mindkét oldalát, majd papírtörlőn lecsöpögtetjük a maradék olajat.

A feltéthez

Összetörjük a juhtúrót, összekeverjük a tejföllel, belenyomjuk a fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, és rálapátoljuk a tócsnikra.
A szalonnát felkockázzuk, olajon megpirítjuk, és a reszelt sajttal együtt mehet a krémes tócsnik tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Egy jó tócsni sose rossz! Jó ropogósan, teli pakolva sajttal, juhtúrós tejföllel! Összefut tőle a nyál a szájban! És mivel elkészíteni sem bonyolult, sokszor lehet áldozni a lapcsányka oltárán!

Hasonló receptek

Összes tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Káposztás latkesz avagy tócsni

Kolbászos cicege kapros tejföllel

Sajtos lapcsánka - Tócsni 14.

Édesburgonyás tócsni villámgyorsan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept