Nosalty logó

Tócsni tojás nélkül salátával

Name: Tócsni tojás nélkül salátával
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Burgonya; 2 evőkanál Étkezési keményítő; 0 dl Víz; 2 tk Só; 2 gerezd Fokhagyma; 4 ek Napraforgó olaj; 1 közepes fej Jégsaláta; 10 ml Folyékony édesítőszer; 2 kávéskanál Só; 6 dl Víz

edan

2adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tócsnihoz

40 dkg burgonya
2 evőkanál étkezési keményítő
0.5 dl víz
2 tk só
2 gerezd fokhagyma
4 ek napraforgó olaj

A salátához

1 közepes fej jégsaláta
10 ml folyékony édesítőszer
2 kávéskanál só
6 dl víz

Tápanyag és kalória

345

Kalória

Fehérje

46.5g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

628.1g

Víz

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

A tócsnihoz

200g burgonya

116 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
25g víz

0 kcal
7g só

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A salátához

200g jégsaláta

27 kcal
5g folyékony édesítőszer

0 kcal
4g só

0 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 345 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

A tócsnihoz

400g burgonya

231 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
50g víz

0 kcal
14g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

A salátához

400g jégsaláta

53 kcal
10g folyékony édesítőszer

0 kcal
8g só

0 kcal
600g víz

0 kcal

Összesen 689 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

A tócsnihoz

25.8g burgonya

15 kcal
1.9g étkezési keményítő

7 kcal
3.2g víz

0 kcal
0.9g só

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
2.1g napraforgó olaj

18 kcal

A salátához

25.8g jégsaláta

3 kcal
0.6g folyékony édesítőszer

0 kcal
0.5g só

0 kcal
38.7g víz

0 kcal

Összesen 44 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4563.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

70 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

4306 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

628.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

570 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

540 micro

Összesen 345 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

32.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9126.4 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

140 mg
Vas

4 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

259 mg
Nátrium

8612 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1256.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

99 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1139 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1080 micro

Összesen 689 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

588.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

556 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

A tócsnihoz

Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
A tócsnihoz 10 percig egészben főzzük elő a burgonyákat, majd hagyjuk kissé kihűlni. (Így biztosan nem marad nyers a lepényünk.)
A langyos burgonyákat hámozzuk meg, és reszeljük le nagy lyukú reszelőn. Adjuk a reszelékhez a sót, a finomra reszelt fokhagymát,a vizet, a keményítőt, és kézzel keverjük át.
Olajozzunk ki 2 evőkanál olajjal egy tepsit, és formázzunk lapos lepénykéket a krumplimasszából, és tegyük a tepsibe. A lepénykék tetejét kenjük meg a maradék olajjal, majd toljuk a sütőbe őket nagyjából 1 órára. Én félidőben megfordítottam a tócsnikat, hogy egyformán süljön mind a két oldaluk.
A salátához tépkedjük a salátaleveleket kisebb darabokra.
A levéhez pedig keverjük össze a sót, az édesítőt és a vizet. Közvetlenül tálalás előtt öntsük a levet a salátalevelekre, különben meg fognak puhulni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Tepsi mérete: 32x28

Remek kis vacsora, kiváltképp a 90 napos diéta keményítő napjára!

Hasonló receptek

Összes tócsni

Medvehagymás-baconös tócsni

Sütőtökös-rozmaringos tócsni

A legegyszerűbb tócsni

Batátás-gombás lapcsánka

Reszelt burgonya serpenyőben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept