Nosalty logó

Toffee apple

Durcsó

Toffee apple

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

6 db alma
225 g cukor
110 ml víz
30 g vaj
2 ek méz
5 dkg törökmogyoró (vagy dió aprítva)
2 tk fahéj (őrölt )
2 tk gyömbérpor

Tápanyag és kalória

352

Kalória

1.7g

Fehérje

70.6g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

175g

Víz

10.8g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

63.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír

200g alma

94 kcal
38g cukor

145 kcal
18g víz

0 kcal
5g vaj

36 kcal
8g méz

25 kcal
8g törökmogyoró

52 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 352 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír

1200g alma

562 kcal
225g cukor

871 kcal
110g víz

0 kcal
30g vaj

215 kcal
50g méz

152 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 2115 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír

72.1g alma

34 kcal
13.5g cukor

52 kcal
6.6g víz

0 kcal
1.8g vaj

13 kcal
3g méz

9 kcal
3g törökmogyoró

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

102.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.6 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

175 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 352 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

56.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

614.5 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

155 mg
Vas

3 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

283 mg
Nátrium

23 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

423.8 g
Cukor

380 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1050.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

239 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

351 micro
β-crypt

119 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

313 micro

Összesen 2115 kcal

1% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

36.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.5 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

Az almák tetejébe (a száruk helyére) fából készült jégkrémrudat vagy hasonló "fogót" szúrunk.
Kis lángra tett serpenyőbenfeloldjuk a fahéjas-gyömbérescukrot a vízben.
Hozzáadjuk a mézet és a vajat, majd felforraljuk a keveréket. Kevergetés nélkül(!) 140 fokra melegítjük.
Levesszük a serpenyőt a tűzről, és óvatosan belekeverjük a mogyorót vagy diót.
Az almákat megforgatjuk a karamellben, hogy mindenhol be legyenek borítva, majd félretesszük száradni egy sütőpapírra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Nagy-Britanniában a november 5-i Bonfire Night alkalmával megszokott csemege a karamellpáncélba burkolt alma, boltban is árulják, szép, piros celofánba csomagolva. Ezúttal otthon próbáltam reprodukálni, és ugyan kicsit várni kellett, mire megszilárdult a karamell annyira, hogy ne folyjon le teljesen az almáról, a végeredmény mindenkinek nagyon ízlett.

Hasonló receptek

Összes kandírozott gyümölcs

Csokis kandírozott narancs

Marinált narancshéj

Kandírozott narancshéj Bjkatától

Kandírozott narancs Évi nénitől

Cukrozott narancs- és citromhéj gyorsan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

desszertgolyó

Mézeskalácsgolyók fehércsokival

Mihez kezdjünk a megmaradt mézeskalácstésztával? Készítsünk mézeskalácsgolyót vagy -bonbont! Ha egyszer kipróbáltuk, biztosan az egész szezonban ezt fogjuk készíteni és falni. Egy ...

Nosalty

desszertgolyó

Répatortagolyó

Vegán és vegetáriánus módon is elkészíthetők ezek az év minden szakában igazi felfrissülést hozó répás golyók. Most nyáron igazán érdemes kipróbálni, nem zavar be a ...

Gréti

kandírozott gyümölcs

Kandírozott narancs- és citruskarikák

A kandírozás egy bonyolultnak tűnő, mégis végtelenül egyszerű konyhai eljárás, amellyel drágakőnek is beillő, zselés-fényes-mázas nyalánkságokat készíthetünk, például ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Gasztro

5 probiotikus étel a dietetikus ajánlásával, ha már unod a...

Mutatunk 5 probiotikus alapanyagot, amelyek változatosabbá teszik az étrendedet, és a dietetikus szerint még a bélflórádra is remek hatást gyakorolnak.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept