Nosalty logó

Toffifee cupcake

egy_pottynyi_szeretet

Toffifee cupcake

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

100 g cukor
1 db tojás
30 ml napraforgó olaj
3 ek cukrozatlan kakaópor
250 ml tej
250 g finomliszt
1 csomag sütőpor

Krém

100 ml habtejszín
100 g étcsokoládé
150 g vaj (szobahőmérsékletű)
1 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek porcukor

Karamell

90 ml víz
250 g cukor
90 g vaj
200 ml habtejszín

Tápanyag és kalória

1207

Kalória

12.1g

Fehérje

132.3g

Szénhidrát

73.2g

Zsír

77.7g

Víz

207.4g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

86.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

20g cukor

77 kcal
11g tojás

14 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
50g tej

28 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Krém

20g habtejszín

58 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal
30g vaj

215 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
3g porcukor

11 kcal

Karamell

18g víz

0 kcal
50g cukor

194 kcal
18g vaj

129 kcal
40g habtejszín

117 kcal

Összesen 1207 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
30g napraforgó olaj

265 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
250g tej

140 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krém

100g habtejszín

292 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
150g vaj

1076 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
14g porcukor

54 kcal

Karamell

90g víz

0 kcal
250g cukor

968 kcal
90g vaj

645 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 6033 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

5.8g cukor

22 kcal
3.2g tojás

4 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
14.4g tej

8 kcal
14.4g finomliszt

53 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

Krém

5.8g habtejszín

17 kcal
5.8g étcsokoládé

32 kcal
8.7g vaj

62 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.8g porcukor

3 kcal

Karamell

5.2g víz

0 kcal
14.4g cukor

56 kcal
5.2g vaj

37 kcal
11.6g habtejszín

34 kcal

Összesen 348 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

73.2 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

207 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1161.7 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

322 mg
Vas

4 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

459 mg
Nátrium

263 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

132.3 g
Cukor

86 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

77.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

512 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

502 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

117 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 1207 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

60.7 g

Zsír

Összesen

366.2 g
Telített zsírsav

209 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

1037 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5808.6 g
Cink

8 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

1611 mg
Vas

19 mg
Magnézium

438 mg
Foszfor

2296 mg
Nátrium

1314 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

661.3 g
Cukor

432 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

388.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2558 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

109 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

269 mg
Retinol - A vitamin:

2510 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

585 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

335 micro

Összesen 6033 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

335.6 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

Tészta

A cukrot és a tojást habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a kakaóport. Folyamatos keverés mellett hozzáöntjük a tejet, majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet is.
A masszát muffinkapszlikkal bélelt muffinformába adagoljuk, és 180 fokos sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük őket.

Krém

A krémhez a forró tejszínt a darabokra tört csokira öntjük, megvárjuk, míg elolvad, összekeverjük, és hűtőben kihűtjük.
A kihűlt krémet kihabosítjuk, hozzákeverjük a vajat, kakaóport és a porcukrot.

Karamell

A karamellhez a cukrot a vízzel elkezdjük forralni. Kavargatás nélkül addig forraljuk, míg szép aranybarna nem lesz. Hozzáöntjük a felmelegített tejszínt, a legvégén pedig a vajat. Masnapra lesz szép sűrű állaga.
A kihűlt muffinok közepét kiskanállal kikaparjuk, és beletöltjük a karamellt, majd a csokis krémmel befedjük a tetejét. Én egy szem Toffifee-t tettem a tetejére díszítésnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Fehér csokis-gyömbéres muffin

Csokimuffin ahogy bogi készíti

Túróhabos csokis muffin

Csokis-narancsos muffin

Csokis-meggyes muffin Nyussszi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Vegán céklás-csokis muffin

Egy igazi klasszikus csokis muffint, most duplán újhullámossá tettünk, hiszen céklapüré került a tésztába és teljesen vegán a süti.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept