Nosalty logó

Toffifee torta Gega konyhájából

Name: Toffifee torta Gega konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 10 dkg Cukor; 7 dkg Finomliszt; 1 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 teáskanál Sütőpor; 2 dkg Étkezési keményítő; 3 ek Víz; 750 ml Habtejszín; 25 dkg Étcsokoládé; 20 dkg Nutella lehet mogyorós nugát is; 10 dkg Törökmogyoró aprított; 15 db Toffifee; 1 dl Habtejszín tetszés szerint

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

3 db tojás
10 dkg cukor
7.5 dkg finomliszt
1.5 dkg cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál sütőpor
2.5 dkg étkezési keményítő
3 ek víz

Krém

750 ml habtejszín
25 dkg étcsokoládé
20 dkg nutella (lehet mogyorós nugát is)
10 dkg törökmogyoró (aprított)

Díszítés

15 db toffifee
1 dl habtejszín (tetszés szerint)

Tápanyag és kalória

897

Kalória

11.3g

Fehérje

72.4g

Szénhidrát

64g

Zsír

87g

Víz

188g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

51.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

21g tojás

26 kcal
13g cukor

48 kcal
9g finomliszt

34 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g étkezési keményítő

12 kcal
3g víz

0 kcal

Krém

94g habtejszín

274 kcal
31g étcsokoládé

171 kcal
25g nutella

135 kcal
13g törökmogyoró

79 kcal

Díszítés

15g toffifee

77 kcal
13g habtejszín

37 kcal

Összesen 897 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

165g tojás

208 kcal
100g cukor

387 kcal
75g finomliszt

273 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g étkezési keményítő

95 kcal
24g víz

0 kcal

Krém

750g habtejszín

2190 kcal
250g étcsokoládé

1365 kcal
200g nutella

1078 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal

Díszítés

120g toffifee

617 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Összesen 7168 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

8.6g tojás

11 kcal
5.2g cukor

20 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.3g étkezési keményítő

5 kcal
1.2g víz

0 kcal

Krém

39g habtejszín

114 kcal
13g étcsokoládé

71 kcal
10.4g nutella

56 kcal
5.2g törökmogyoró

33 kcal

Díszítés

6.2g toffifee

32 kcal
5.2g habtejszín

15 kcal

Összesen 373 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

64 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

188 mg

Ásványi anyagok

Összesen

637.2 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

151 mg
Vas

5 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

266 mg
Nátrium

96 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

72.4 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

87 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

327 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

320 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 897 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

90.2 g

Zsír

Összesen

511.8 g
Telített zsírsav

292 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

155 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

1504 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5097.6 g
Cink

15 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

1205 mg
Vas

38 mg
Magnézium

822 mg
Foszfor

2129 mg
Nátrium

766 mg
Réz

6 mg
Mangán

19 mg

Szénhidrát

Összesen

579.2 g
Cukor

415 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

696.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2613 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

315 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

233 micro
Kolin:

614 mg
Retinol - A vitamin:

2561 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

600 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

847 micro

Összesen 7168 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

26.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

264.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

63 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

36.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 373 kcal

Elkészítés

Tészta

Szétválasztjuk tojásokat.
Majd a fehérjét 3 evőkanál hideg vízzel kemény habbá verjük, és közben lassan hozzáadagoljuk a cukrot.
Belekeverjük a tojások sárgáját, majd apránként hozzászitáljuk és belevegyítjük a kakaóport, a sütőport, az étkezési keményítőt és a lisztet.
Margarinnal vagy vajjal kikent formába tesszük, és 175 fokon 20-25 percig sütjük.
Ha megsült, egy rácsra tesszük pihenni.

Krém

Felmelegítjük a tejszínt (ne forrjon), és beleolvasztjuk a durvára darabolt étcsokoládét és nutellát (mogyorós nugátot).
A masszát egy tálban (tisztára mosott, kitörölt) hűtőben vagy hideg helyen 3-4 órán át hűtjük. (Én egész éjszaka pihentettem.)
Mikor már kihűlt, felhabosítjuk, majd a mogyorót megpirítjuk (nem túl nagy darabokban), és hozzáadjuk a krémhez.

Díszítés

A tésztát kettévágjuk.
A krém kétharmadát az alsó tésztára helyezzük.
Majd erre a másik piskótát, és a maradék krémmel befedjük a tortánkat. A tortát 2-3 órára hűtőbe tesszük. (Jobb ha egy kicsit többet, hogy a krém megdermedjen.)
A torta tetejét toffifeevel, tejszínnel, stb. tetszés szerint díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

A húgom nagyon szereti a toffifeet, és megígértem neki, hogy olyan tortát csinálok neki a szülinapjára. Nagyon ízlett neki, remélem, nektek is tetszeni fog! :)

Hasonló receptek

Összes mogyorótorta

Eperkrémes mogyorótorta

Pudingos-eperlekváros mogyorótorta

Mogyorókrém torta

Mogyorótorta mentás eperlekvárral

Mogyorótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept