Tofunuggets
- vegán
Nosalty vegán
4adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 300 g tofu
- 130 g kukoricaliszt
- 70 g csicseriborsóliszt
- 2 kávéskanál só
- 1 ek fokhagymapor
- 1 ek fokhagymapor (hagymapor)
- 1 kávéskanál füstölt pirospaprika
- 1 kávéskanál bors
- 2.5 dl víz
- 2 evőkanál lenmagliszt
- 0.5 evőkanál agávé szirup
- 10 dl napraforgó olaj
Tápanyag és kalória
321
Kalória
21.5g
Fehérje
38.7g
Szénhidrát
10.3g
Zsír
120.2g
Víz
-
Koleszterin
8.5g
Élelmi rost
3.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
75g tofu
108 kcal
-
33g kukoricaliszt
118 kcal
-
18g csicseriborsóliszt
68 kcal
-
2g só
0 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
-
0g füstölt pirospaprika
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
63g víz
0 kcal
-
8g lenmagliszt
21 kcal
-
2g agávé szirup
6 kcal
-
213g napraforgó olaj
0 kcal
Összesen 321 kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
300g tofu
432 kcal
-
130g kukoricaliszt
472 kcal
-
70g csicseriborsóliszt
271 kcal
-
8g só
0 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
-
0g füstölt pirospaprika
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
250g víz
0 kcal
-
30g lenmagliszt
83 kcal
-
8g agávé szirup
23 kcal
-
850g napraforgó olaj
0 kcal
Összesen 1281 kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
18.2g tofu
26 kcal
-
7.9g kukoricaliszt
29 kcal
-
4.3g csicseriborsóliszt
16 kcal
-
0.5g só
0 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
-
0g füstölt pirospaprika
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
15.2g víz
0 kcal
-
1.8g lenmagliszt
5 kcal
-
0.5g agávé szirup
1 kcal
-
51.7g napraforgó olaj
0 kcal
Összesen 77 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
21.5 g
Zsír
-
Összesen
10.3 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1846 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
595 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
145 mg
-
Foszfor
273 mg
-
Nátrium
801 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
38.7 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
120.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
-
Kolin:
11 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
7 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2 micro
Összesen 321 kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
86 g
Zsír
-
Összesen
41.1 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7384 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
82 mg
-
Kálcium
2382 mg
-
Vas
25 mg
-
Magnézium
579 mg
-
Foszfor
1093 mg
-
Nátrium
3204 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
154.7 g
-
Cukor
15 mg
-
Élelmi rost
34 mg
Víz
-
Összesen
480.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
606 micro
-
Kolin:
46 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
27 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
8 micro
Összesen 1281 kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.2 g
Zsír
-
Összesen
2.5 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
448.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
145 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
35 mg
-
Foszfor
66 mg
-
Nátrium
195 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
9.4 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
29.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
-
Kolin:
3 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 77 kcal
Elkészítés
- A panírhoz: egy kis fém keverőtálban a lenmaglisztet kikeverjük a vízzel, sóval és agávésziruppal. Félretesszük picit állni, ez lesz a tojáshelyettesítőnk. Egy másik tálban összekeverjük a kétféle lisztet a fűszerekkel.
- A tofut nagyobb falatnyi (nuggets nagyságú) darabokra vágjuk, majd papírtörlővel és konyharuhával picit leitatgatjuk róluk a felesleges nedvességet. Ez azért kell, hogy ne ázzanak el és dobják le a panírt.
- A tofudarabokat először megforgatjuk a lisztes keverékben, ezután belemerítjük a lenmagos tojáshelyettesítőbe, majd még egyszer a lisztbe. Ezt a folyamatot minden darabnál megismételjük.
- A bepanírozott falatkákat egy tálra helyezzük, és mélyhűtőbe tesszük 20-30 percre dermedni, majd még egyszer bepanírozzuk őket. Ezután még egyszer megforgatjuk a lenmagos keverékben, és utána a lisztben.
- Bő, forró napraforgóolajban 6-8 perc alatt aranybarnára sütjük őket.
- Sült burgonyával és a kedvenc szószunkkal tálaljuk. Isteni!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés módja: rántott ételek
- Sütés ideje: 10 p
Ezektől a tofunuggetsektől (ha vevők vagytok rá) eldobjátok az agyatokat. Hihetetlenül ropogósak, ízesek, és tökéletesen hajaznak ez eredetire, ráadásul még gluténmentesek is! Tényleg nagyszerűek és pofonegyszerűek, függetlenül attól, hogy milyen étrendet követtek: a tofut csak gyorsan feldaraboljuk, majd fűszeres lisztbe forgatjuk (triplán), és ropogósra sütjük. Mártogassátok kedvenc szószaitokba, ketchupba, barbecue-szószba vagy ranch öntetbe. Nem húsevők, ezt a receptet kötelezően vegyétek fel a repertoárotokba, imádni fogjátok!
Hasonló receptek
Rántott káposzta Angie konyhájából
Tempurában sült finomság mártogatóssal
Rántott cukkini tartármártással
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Rántott patisszon
A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...
Vegán fish and chips
A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...
Padlizsán-schnitzel
A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...
Címlapról ajánljuk
Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják
A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.
Ennyibe kerülhet novembertől a liszt, a cukor és a margarin...
Közeleg az ünnepi sütés-főzés időszaka, de vajon mennyit kell majd fizetnünk a sütemények legfontosabb alapanyagaiért? A liszt, a cukor és a margarin novemberi ára sokakat meglephet.
Nosalty Mit főzzek ma? Forró, lélekmelegítő leves, krumplirakottas és a...
Jöjjenek a legjobb receptek, ázsiai leves, csirkével, mellé egy húsmentes, de nagyon gazdag rakott krumpli és még egy csokis klasszikus desszert is érkezik!
Top Receptek
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept