Nosalty logó

Vegán tofupástétom

Nosalty vegán

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg tofu
5 ek szójaszósz
1 evőkanál tamarind paszta
1 tk őrölt fűszerkömény
1 ek majoranna
1 tk fekete bors
3 ek tejmentes margarin
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tk mustár
2 ek sörélesztőpehely (sörélesztőpehely)
1 dl mandulatej (szükség szerint)

Tápanyag és kalória

111

Kalória

8.8g

Fehérje

6.1g

Szénhidrát

6.7g

Zsír

41.8g

Víz

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

14% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

38g tofu

54 kcal
6g szójaszósz

4 kcal
2g tamarind paszta

4 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g fekete bors

1 kcal
4g tejmentes margarin

27 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g mustár

0 kcal
3g sörélesztőpehely

10 kcal
13g mandulatej

5 kcal

Összesen 111 kcal

14% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

300g tofu

432 kcal
50g szójaszósz

30 kcal
15g tamarind paszta

36 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
3g majoranna

8 kcal
2g fekete bors

5 kcal
30g tejmentes margarin

215 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
5g mustár

3 kcal
24g sörélesztőpehely

78 kcal
100g mandulatej

38 kcal

Összesen 886 kcal

14% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

48g tofu

69 kcal
8g szójaszósz

5 kcal
2.4g tamarind paszta

6 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.5g majoranna

1 kcal
0.3g fekete bors

1 kcal
4.8g tejmentes margarin

34 kcal
14.4g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0.8g mustár

0 kcal
3.8g sörélesztőpehely

12 kcal
16g mandulatej

6 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

14% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

790 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

272 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

369 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 111 kcal

14% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

70.3 g

Zsír

Összesen

53.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6320.2 g
Cink

7 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

2179 mg
Vas

13 mg
Magnézium

247 mg
Foszfor

856 mg
Nátrium

2954 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

48.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

334.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

259 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

685 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

230 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

340 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 886 kcal

14% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1011.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

349 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

473 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

7.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

53.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

A tofut összemorzsoljuk, majd egy tálban összekeverjük a szójaszósszal, a tamarindpasztával, a köménnyel, a majorannával és a borssal. Hűtőbe tesszük legalább egy órát pácolódni.
Az aprított hagymát és fokhagymát egy evőkanál margarinon üvegesre pároljuk. Picit karamellizáljuk is meg, nagyon jót fog tenni az ízének.
Adjuk hozzá a pácolt tofut, a mustárt, a sörélesztőpelyhet és még egy kanál margarint (tetszés szerint kókuszzsírral helyettesíthetjük). Gyakori kevergetés mellett süssük még pár percig.
Tegyük az egészet késes aprítóba a maradék margarin társaságában, és turmixoljuk teljesen krémesre. Közben adjunk hozzá 0,5-1 deci mandulatejet, hogy még krémesebb legyen.
A kész tofupástétomot tároljuk hűtőben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Vegán tofupástétom receptet hoztunk nektek, ami mártogatósnak épp olyan szuper, mint szendvicskrémnek. A tofu semleges íze szuperül ízesíthető és fűszerezhető, ellenben nagyon jó állagot biztosít, és fehérjeforrásként is kiváló.

Hasonló receptek

Nyári zöldséges szendvicskrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

padlizsánkrém

Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém

Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle ...

Rosanics Petra

szendvicskrém

Krémsajtos kolbászkrém

A kolbászból percek alatt ínycsiklandó kolbászkrémet varázsolhatunk, amivel garantáltan feldobhatjuk a szendvicseinket. Legyen az füstölt, csemege vagy csípős kolbász, a lényeg, hogy ne ...

Simon Gábor

sajtkrém

Villámgyors céklás fetakrém

Imádjuk a gyors és egyszerű mártogatósokat, és ez a gyönyörűen vibráló céklás-fetakrém a kedvencünk, télen-nyáron. Kb. 5 perc alatt elkészíthető és egy elég komoly partikaja. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept