Nosalty logó

Tofus kuszkuszos gombóc

Name: Tofus kuszkuszos gombóc
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 170 ml Víz; 100 g Kuszkusz; 0 ízlés szerint Só; 5 g Szárított natúr zöldségkeverék ha sótlan, lehet több is; 100 g Tofu; 100 g Kókuszkrém kókusztejszín; 0 csokor Petrezselyem friss; 1 ek Útifűmaghéj

4adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

170 ml víz
100 g kuszkusz
só ízlés szerint
5 g szárított natúr zöldségkeverék (ha sótlan, lehet több is)
100 g tofu
100 g kókuszkrém (kókusztejszín)
0.5 csokor petrezselyem (friss)
1 ek útifűmaghéj

Tápanyag és kalória

220

Kalória

8.6g

Fehérje

23.2g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

80.5g

Víz

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

47.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

43g víz

0 kcal
25g kuszkusz

94 kcal
0g só

0 kcal
1g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal
25g tofu

36 kcal
25g kókuszkrém

83 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
1g útifűmaghéj

5 kcal

Összesen 220 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

170g víz

0 kcal
100g kuszkusz

376 kcal
0g só

0 kcal
5g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal
100g tofu

144 kcal
100g kókuszkrém

330 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
5g útifűmaghéj

19 kcal

Összesen 877 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

33.8g víz

0 kcal
19.9g kuszkusz

75 kcal
0g só

0 kcal
1g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal
19.9g tofu

29 kcal
19.9g kókuszkrém

66 kcal
4.5g petrezselyem

2 kcal
1g útifűmaghéj

4 kcal

Összesen 176 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

368.1 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

189 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

80.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

92 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

284 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

313 micro

Összesen 220 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

34.3 g

Zsír

Összesen

44.2 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1472.4 g
Cink

4 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

754 mg
Vas

7 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

495 mg
Nátrium

47 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

92.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

321.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

369 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1137 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1251 micro

Összesen 877 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

293 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

150 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

64.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

73 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

226 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A forrásban lévő vizet a kimért kuszkuszra öntjük , ízesítjük, és letakarva egy picit állni hagyjuk, amíg megszívja magát.
A tofut a kuszkuszhoz reszeljük és beleszórjuk az aprított petrezselymet, végül hozzáadjuk a kókusztejszínt, amibe a jobb állag elérése érdekében érdemes nyílgyökérlisztet (fél kávéskanál) vagy útifű maghéjat keverni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Vadast csináltam és a zsemlegombóc helyett találtam ki. Annyira finom lett, hogy magában ettem meg a felét :-)

Hasonló receptek

Összes gombócok

Burgonyagombóc Timike konyhájából

Túrógombóc főzés nélkül egyszerűen

Vikingedény, avagy Wikingertopf

Burgonyagombóc párolt fejeskáposztával

Maradék sonkából töltött gombóc dinsztelt káposztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

székelykáposzta

Házias székelykáposzta

A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept