Nosalty logó

Tojás with love

Name: Tojás with love
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 210 g Virsli; 3 db Tojás; 20 dkg Trappista sajt reszelt, vagy edami sajt; 1 ek Petrezselyem apróra vágva; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika édes

Mignon

Tojás with love

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

210 g virsli
3 db tojás
20 dkg trappista sajt (reszelt, vagy edami sajt)
1 ek petrezselyem (apróra vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
fűszerpaprika ízlés szerint (édes)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

492

Kalória

30.9g

Fehérje

Szénhidrát

40g

Zsír

109.9g

Víz

308.2g

Koleszterin

103mg

Élelmi rost

567.6mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

70g virsli

188 kcal
55g tojás

69 kcal
67g trappista sajt

235 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 492 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

210g virsli

565 kcal
165g tojás

208 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1478 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

36.3g virsli

98 kcal
28.5g tojás

36 kcal
34.6g trappista sajt

122 kcal
0.5g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.9 g

Zsír

Összesen

40 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

308 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2185.9 g
Cink

4 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

649 mg
Vas

4 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

456 mg
Nátrium

996 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

109.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

347 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

341 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

299 micro

Összesen 492 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

92.8 g

Zsír

Összesen

120 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

925 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6557.6 g
Cink

11 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

1946 mg
Vas

11 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

1368 mg
Nátrium

2989 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

329.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1041 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

161 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

458 mg
Retinol - A vitamin:

1024 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

210 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

897 micro

Összesen 1478 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.1 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

160 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1134.5 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

337 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

237 mg
Nátrium

517 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

57.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

177 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

155 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük.
A virsliket félbevágjuk, de a végük maradjon egyben. Mindkettőt kifordítjuk, szív formájúra alakítjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
A tojásokat sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a petrezselymet, majd villával enyhén felverjük.
A reszelt sajtból félreteszünk 3 evőkanálnyit, a többivel kitöltjük a szívformákat. (A széleken jól tömörítsük a sajtot.)
Minden szívbe öntünk a tojásból.
Gyorsan tegyük a tepsit az előmelegített sütőbe, és kb. 15 perc alatt süssük készre. (10 perc után is kivehető, ha valaki lágyabban szereti a tojást.)
Melegen megszórjuk még a maradék sajttal és kevés pirospaprikával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy régebbi Nők Lapjából tettem félre ezt a mutatós receptet. Voltak aggályaim az elkészítését illetően: hogy marad ilyen alakú sülés közben a virsli, nem folyik-e ki a tojás stb. Megosztom a tapasztalataimat: A virsli állagától sok függ. Jobb minőségűt válasszunk, a nagyon puhák szétesnek. Legjobb talán bécsi virslit venni. Nekem rövidebb, tömzsibb virslik voltak itthon, szétvágás után nem tudtam őket kifordítani, ezért minden szálat hosszában 4 részre vágtam és kettesével összeillesztgettem őket. Szükségem volt kettétört fogpiszkálókra is, azokkal rögzítettem a szívformákat, így viszonylag jól megtartották a formájukat. (Tálalás előtt ne felejtsük el kiszedegetni a fogpiszkálókat!) Hiába nyomkodtam jól el a sajtot a szívformákban, kifolyt a virslik mellet. Utólag azt mondom, hogy egyáltalán nem baj, így is nagyon mutatósra sültek! Ha hosszabb virslivel készítjük, nyugodtan üssünk mindegyik szív közepébe egy egész tojást, így is nagyon szépek lesznek, és az talán nem is folyik olyan könnyen szét. Összességében: nagyon ízletes étel, ráadásul mutatós is, érdemes mosolyt csalni vele szeretteink arcára! Tökéletes meglepetés reggeli! :)

Hasonló receptek

Összes omlett

Gombás tojás füstölt hússal

Frittata zöldségekkel és krémes Burrataval

Zöldséges rántotta

Sajtos-vajas cukkinis omlett

Chilis-avokádós omlett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept