Nosalty logó

Tojás nélküli csavart fahéjas

Name: Tojás nélküli csavart fahéjas
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Rétesliszt; 1 dl Tej szükség szerint; 5 dkg Cukor; 2 dkg Friss élesztő; 6 dkg Vaj; 2 ek Napraforgó olaj lekenéshez; 3 kávéskanál Fahéj; 0 kávéskanál Szegfűszeg; kristály 15 dkg Cukor; 6 dkg Vaj

helena26

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Kelt tészta

40 dkg rétesliszt
1.5 dl tej (szükség szerint)
5 dkg cukor
2 dkg friss élesztő
6 dkg vaj
2 ek napraforgó olaj (lekenéshez)

Fahéjas töltelék

3 kávéskanál fahéj
0.5 kávéskanál szegfűszeg
15 dkg cukor
6 dkg vaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

557

Kalória

8.1g

Fehérje

85.8g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

13.5g

Víz

43g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

34.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
68% Szénhidrát
16% Zsír

Kelt tészta

67g rétesliszt

243 kcal
25g tej

14 kcal
8g cukor

32 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
10g vaj

72 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Fahéjas töltelék

0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
25g cukor

97 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 557 kcal

6% Fehérje
68% Szénhidrát
16% Zsír

Kelt tészta

400g rétesliszt

1456 kcal
150g tej

84 kcal
50g cukor

194 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
60g vaj

430 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Fahéjas töltelék

0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
150g cukor

581 kcal
60g vaj

430 kcal

Összesen 3337 kcal

6% Fehérje
68% Szénhidrát
16% Zsír

Kelt tészta

44.2g rétesliszt

161 kcal
16.6g tej

9 kcal
5.5g cukor

21 kcal
2.2g friss élesztő

2 kcal
6.6g vaj

47 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal

Fahéjas töltelék

0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
16.6g cukor

64 kcal
6.6g vaj

47 kcal

Összesen 367 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
68% Szénhidrát
16% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.6 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

85.8 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 557 kcal

6% Fehérje
68% Szénhidrát
16% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

48.5 g

Zsír

Összesen

120.6 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

258 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1149.6 g
Cink

5 mg
Szelén

140 mg
Kálcium

266 mg
Vas

5 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

528 mg
Nátrium

104 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

514.9 g
Cukor

207 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

80.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

821 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

265 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

805 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

190 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 3337 kcal

6% Fehérje
68% Szénhidrát
16% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

126.9 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

8.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 367 kcal

Elkészítés

Kelt tészta

Meleg, cukros tejbe morzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk.
Kimérjük a hozzávalókat, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, és kidolgozzuk szép simára a tésztát.
Kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal és a fahéjas cukorral.
Feltekerjük, mint a bejglit, és félbehajtva megcsavarjuk.
Kivajazott kenyérformába helyezzük. Olajjal lekenjük, és duplájára kelesztjük, majd előmelegített sütőben megsütjük.
Kivéve a sütőből még egyszer lekenjük olajjal. Tetejét megszórhatjuk vaníliás porcukorral.

Fahéjas töltelék

A fahéjat kristálycukorral, őrölt szegfűszeggel elkeverjük.
A kinyújtott tésztát megkenjük olvasztott vajjal, és ráöntjük a fahéjas cukrot, elsimítjuk, felcsavarjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szünidő van az iskolában, és jön pár napra hozzánk a kisunokám, szerettem volna örömöt szerezni ezzel a finom kaláccsal. A süteményekből most az ünnepek alatt elteltünk, így most kalácsot sütöttem.

Hasonló receptek

Összes kalács

Kovászos írós kalács

Tejszínes csíkos kalács

Kakaós kalács 7.

Kúcsos kalács (lakodalmas kalács)

Pisztáciás babka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept