Nosalty logó

Tojás nélküli kefíres wasabis tészta

Évi néni

3adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tönkölybúza liszt
0.9 dl kefir
1 teáskanál szezámolaj
1 csipet só
1 teáskanál snidling (apróra vágva)
0.3 közepes db lime (leve és reszelt héja)
1 tk chilipehely
1 kávéskanál wasabi konzerv
1 teáskanál matcha teapor
1 kk négyszínű bors

Tápanyag és kalória

314

Kalória

13.2g

Fehérje

60.8g

Szénhidrát

4.3g

Zsír

40.4g

Víz

3.7g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
52% Szénhidrát
3% Zsír

83g tönkölybúza liszt

282 kcal
28g kefir

17 kcal
1g szezámolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g snidling

0 kcal
9g lime

2 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g wasabi konzerv

0 kcal
0g matcha teapor

0 kcal
0g négyszínű bors

1 kcal

Összesen 314 kcal

11% Fehérje
52% Szénhidrát
3% Zsír

250g tönkölybúza liszt

845 kcal
85g kefir

52 kcal
4g szezámolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g snidling

0 kcal
26g lime

6 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g wasabi konzerv

0 kcal
0g matcha teapor

0 kcal
1g négyszínű bors

3 kcal

Összesen 941 kcal

11% Fehérje
52% Szénhidrát
3% Zsír

68.4g tönkölybúza liszt

231 kcal
23.3g kefir

14 kcal
1.1g szezámolaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g snidling

0 kcal
7g lime

2 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g wasabi konzerv

0 kcal
0g matcha teapor

0 kcal
0.3g négyszínű bors

1 kcal

Összesen 258 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
52% Szénhidrát
3% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

581.2 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

61 mg
Vas

4 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

363 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

60.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

40.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

142 micro

Összesen 314 kcal

11% Fehérje
52% Szénhidrát
3% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.6 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1743.7 g
Cink

9 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

182 mg
Vas

11 mg
Magnézium

353 mg
Foszfor

1089 mg
Nátrium

60 mg
Réz

1 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

182.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

121.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

427 micro

Összesen 941 kcal

11% Fehérje
52% Szénhidrát
3% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

477.1 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

50 mg
Vas

3 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

298 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

49.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

33.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalót dagasztógépbe tesszük, és homogén tésztává gyúrjuk (ha nem áll össze, esetleg 1 kanál hideg vizet adhatunk hozzá). Ruganyos, kissé keményebb tésztát kapunk.
A tésztát fóliába csomagolva fél órát hűtőben pihentetjük.
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, tetszőleges formára felvágjuk.
Frissen készítve 2 perc alatt sós vízben megfőzzük, leöblítjük, lecsepegtetjük.
Kiszárítvajól záródó edényben tárolhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 2 p

Ki más, mint Torma hívta fel a figyelmemet a tojás nélküli kefires tésztára. Én persze szinte mindig megízesítem valahogyan a tésztát. Általában az elkészíteni kívánt étel ízeivel gazdagítom ezt a köretet, de akár magában is elfogyasztható egy kis dresszinggel vagy szósszal.

Hasonló receptek

Összes tészta alaprecept

Házi tészta - csipetke

Durum tagliatelle

Csíkos tészta

Tészta alaprecept - darás

Indiai kovászos tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept