Nosalty logó

Tojás nélküli szalagos fánk

Name: Tojás nélküli szalagos fánk
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Rétesliszt; 3 dkg Élesztő; 2 dkg Vaj; 2 dkg Cukor; 240 ml Tej; 1 ek Rum; 5 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 5 dkg Lekvár/ dzsem; 2 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor

helena26

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg rétesliszt
3 dkg élesztő
2 dkg vaj
2 dkg cukor
240 ml tej
1.5 ek rum
5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A tálaláshoz

5 dkg lekvár/ dzsem
2 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

1466

Kalória

12.8g

Fehérje

99.7g

Szénhidrát

112.6g

Zsír

23.7g

Víz

10.8g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

19.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
45% Zsír

A tésztához

100g rétesliszt

364 kcal
8g élesztő

8 kcal
5g vaj

36 kcal
5g cukor

19 kcal
60g tej

34 kcal
3g rum

7 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal

A tálaláshoz

13g lekvár/ dzsem

35 kcal
4g porcukor

14 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 1466 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
45% Zsír

A tésztához

400g rétesliszt

1456 kcal
30g élesztő

32 kcal
20g vaj

143 kcal
20g cukor

77 kcal
240g tej

134 kcal
12g rum

28 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal

A tálaláshoz

50g lekvár/ dzsem

139 kcal
14g porcukor

54 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 5859 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
45% Zsír

A tésztához

32.8g rétesliszt

119 kcal
2.5g élesztő

3 kcal
1.6g vaj

12 kcal
1.6g cukor

6 kcal
19.7g tej

11 kcal
1g rum

2 kcal
34.8g napraforgó olaj

308 kcal

A tálaláshoz

4.1g lekvár/ dzsem

11 kcal
1.1g porcukor

4 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 479 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
45% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

112.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

328.8 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

89 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99.7 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

23.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

44 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 1466 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
45% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.4 g

Zsír

Összesen

450.5 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

202 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

157 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1315.2 g
Cink

6 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

355 mg
Vas

6 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

548 mg
Nátrium

156 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

398.7 g
Cukor

79 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

94.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

175 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

346 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 5859 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
45% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

36.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

107.7 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

7.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 479 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk.
Kimérjük a hozzávalókat, egy nagyobb tálba öntjük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. A többi tejjel kidolgozzuk szép simára a tésztát. A vajat megolvasztva a vége felé dolgozzuk a tésztába.
Melegebb helyre tesszük és duplájára kelesztjük.
Nyújtódeszkára öntjük, kézzel széthúzzuk, nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, 11 percig kelesztjük és forró olajban szép aranybarnára sütjük.
Melegen megforgatjuk vaníliás porcukorral. Lekvárral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Többféle receptem van, de előfordul, hogy elkészítem a tojás nélküli változatot. A fánk bármilyen változata jöhet nálunk. Imádják!

Hasonló receptek

Összes farsangi fánk

Foszlós lekváros pékfánk

Szalagos fánk 3. - egész tojásból

Becsvölgye szalagos fánkja

Fánk 5.

Elronthatatlan fánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept