húsételek bundás hús

Tojás nélküli és tojásos rántott hús variációk

Évi néni

Évi néni

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 60 dkg csirkemellfilé
• 2 dl joghurt (natúr)
• 2 dkg dió (darált)
• 3 dkg sajt (darált)
• 20 dkg zsemlemorzsa
• 4 ek szezámmag
• 4 ek panko (japán zsemlemorzsa)
• 1 db tojásfehérje
• 1 evőkanál étkezési keményítő

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

755

Kalória

64.5g

Fehérje

68.5g

Szénhidrát

23.5g

Zsír

229g

Víz

167g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

8.4g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 200g csirkemellfilé

  240 kcal

• 67g joghurt

  41 kcal

• 7g dió

  44 kcal

• 10g sajt

  35 kcal

• 67g zsemlemorzsa

  263 kcal

• 9g szezámmag

  53 kcal

• 13g panko

  53 kcal

• 13g tojásfehérje

  7 kcal

• 5g étkezési keményítő

  19 kcal

Összesen 755 kcal

• 17% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 600g csirkemellfilé

  720 kcal

• 200g joghurt

  122 kcal

• 20g dió

  131 kcal

• 30g sajt

  106 kcal

• 200g zsemlemorzsa

  790 kcal

• 28g szezámmag

  160 kcal

• 40g panko

  158 kcal

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 15g étkezési keményítő

  57 kcal

Összesen 2265 kcal

• 17% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 51.2g csirkemellfilé

  61 kcal

• 17.1g joghurt

  10 kcal

• 1.7g dió

  11 kcal

• 2.6g sajt

  9 kcal

• 17.1g zsemlemorzsa

  67 kcal

• 2.4g szezámmag

  14 kcal

• 3.4g panko

  13 kcal

• 3.4g tojásfehérje

  2 kcal

• 1.3g étkezési keményítő

  5 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  64.5 g

Zsír

• Összesen

  23.5 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  167 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2158.9 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  75 mg

• Kálcium

  401 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  146 mg

• Foszfor

  742 mg

• Nátrium

  783 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  68.5 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  229 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  68 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  25 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  126 micro

• Kolin:

  193 mg

• Retinol - A vitamin:

  67 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 755 kcal

• 17% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  193.5 g

Zsír

• Összesen

  70.4 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  501 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6476.7 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  225 mg

• Kálcium

  1202 mg

• Vas

  19 mg

• Magnézium

  437 mg

• Foszfor

  2225 mg

• Nátrium

  2350 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  205.5 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  686.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  203 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  75 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  379 micro

• Kolin:

  578 mg

• Retinol - A vitamin:

  202 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  23 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 2265 kcal

• 17% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.5 g

Zsír

• Összesen

  6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  43 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  552.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  102 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  37 mg

• Foszfor

  190 mg

• Nátrium

  200 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  58.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  17 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  49 mg

• Retinol - A vitamin:

  17 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellet felszeleteljük, enyhén megsózzuk és egy tálban a joghurtba ágyazva hűtőbe tesszük 2-3 órára. (Mindegyik hús alapja ez lesz).
2. A 1 ek darált diót,1 ek sajtot és 2-3 ek prézlit összekeverünk, és a joghurtos csirkét belemártjuk, forró olajban kisütjük.
3. A szezámmagot és duplája mennyiségű prézlit összekeverünk, és a joghurtos húst ebbe panírozzuk, forró olajban sütjük aranybarnára.
4. A joghurtos csirkét pankoba forgatjuk, forró olajban kisütjük.
5. Egy tojásfehérjét enyhén megsózzuk, hozzáadjuk a keményítőt és kemény habbá verjük, majd a joghurtos csirkét ebbe mártogatjuk, forró olajban szalmasárgára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p

Így próbálom variálni az ételt, mert a fiam igen válogatós.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Csirkemell kekszbundában - Kekszes csirke 2.

Sajtos csirkemell VnéEdit konyhájából

Zöldfűszeres-citromos csirkemell

Kárpáti borzacska

Csirkemell sörös bundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• narancsos hús
• báránysültek
• grill húsok
• csülök
• fasírt

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept