Nosalty logó

Tojásban sült kenyér gombával

Name: Tojásban sült kenyér gombával
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Kenyér szeletelt; 25 dkg Pulykamellsonka vagy bármilyen felvágott; 20 dkg Sajt reszelt; 10 db Tojás; 0 ek Vaj; 20 dkg Gomba; 1 ek Vaj a sütőedény kikenéséhez

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg kenyér (szeletelt)
25 dkg pulykamellsonka (vagy bármilyen felvágott)
20 dkg sajt (reszelt)
10 db tojás
0.5 ek vaj
20 dkg gomba
1 ek vaj (a sütőedény kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

810

Kalória

52.6g

Fehérje

62.8g

Szénhidrát

38.2g

Zsír

204.6g

Víz

522.9g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír

125g kenyér

343 kcal
63g pulykamellsonka

69 kcal
50g sajt

176 kcal
138g tojás

173 kcal
2g vaj

13 kcal
50g gomba

11 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 810 kcal

15% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír

500g kenyér

1370 kcal
250g pulykamellsonka

275 kcal
200g sajt

704 kcal
550g tojás

692 kcal
7g vaj

50 kcal
200g gomba

43 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 3234 kcal

15% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír

29.1g kenyér

80 kcal
14.5g pulykamellsonka

16 kcal
11.6g sajt

41 kcal
32g tojás

40 kcal
0.4g vaj

3 kcal
11.6g gomba

2 kcal
0.8g vaj

6 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.6 g

Zsír

Összesen

38.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

523 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2389.1 g
Cink

4 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

552 mg
Vas

7 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

624 mg
Nátrium

1033 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

204.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

387 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

113 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

181 micro
Kolin:

396 mg
Retinol - A vitamin:

385 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

664 micro

Összesen 810 kcal

15% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

210.4 g

Zsír

Összesen

152.8 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

2092 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9556.3 g
Cink

18 mg
Szelén

340 mg
Kálcium

2207 mg
Vas

28 mg
Magnézium

329 mg
Foszfor

2495 mg
Nátrium

4132 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

251.2 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

818.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1548 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

452 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

722 micro
Kolin:

1584 mg
Retinol - A vitamin:

1541 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2655 micro

Összesen 3234 kcal

15% Fehérje
18% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

555.3 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

128 mg
Vas

2 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

240 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A gombát kevés vajon megpirítjuk.
A tepsit kikenjük vajjal, majd az alját befedjük kenyérszeletekkel. Ráfektetjük a felvágottat, majd szétterítjük rajta a pirított gombát. Megszórjuk reszelt sajttal. Egy újabb réteg következik, de gomba nélkül (természetesen lehet itt is gombát használni, nekem nem volt itthon elég hozzá:)).
A legfelső réteg kenyér legyen. A tojásokat felverjük, esetleg egy kis tejszínnel lazíthatjuk. Ráöntjük a kenyérre, majd sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Tepsi mérete: 20x30

Valahol láttam egy hasonló receptet, de mivel nekem maradt ki gomba, így gondoltam, hadd szóljon :) Ez lett belőle :)

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Tofus szendvics avokádótartárral

Avokádós toastvariációk

Tonhalas szendvics Tamástól

Mediterrán lepényszendvics

Avokádókrémes pirítós szójaszószos pirított gombával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept