Nosalty logó

Tojásfasírt kakas alakú krumplipürével

Name: Tojásfasírt kakas alakú krumplipürével
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Tojás; 4 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 6 ek Zsemlemorzsa; 2 db Zsemle; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 kg Burgonya; 2 teáskanál Só; 2 dl Tejföl; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 1 db Csöves kukorica; 1 db Fekete olajbogyó

Salamon Csilla

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tojásfasírt

10 db tojás
4 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
6 ek zsemlemorzsa
2 db zsemle
1 teáskanál fűszerpaprika

Krumplipüréhez

1 kg burgonya
2 teáskanál só
2 dl tejföl

Kakashoz

1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 db csöves kukorica
1 db fekete olajbogyó

Tápanyag és kalória

662

Kalória

26.2g

Fehérje

68.4g

Szénhidrát

32.5g

Zsír

358g

Víz

479.6g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

Tojásfasírt

138g tojás

173 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
15g zsemlemorzsa

59 kcal
27g zsemle

74 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Krumplipüréhez

250g burgonya

144 kcal
3g só

0 kcal
50g tejföl

99 kcal

Kakashoz

58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
68g csöves kukorica

29 kcal
1g fekete olajbogyó

1 kcal

Összesen 662 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

Tojásfasírt

550g tojás

692 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g só

0 kcal
60g zsemlemorzsa

237 kcal
108g zsemle

295 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Krumplipüréhez

1000g burgonya

578 kcal
12g só

0 kcal
200g tejföl

396 kcal

Kakashoz

230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
270g csöves kukorica

116 kcal
3g fekete olajbogyó

3 kcal

Összesen 2649 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

Tojásfasírt

22.3g tojás

28 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
0g só

0 kcal
2.4g zsemlemorzsa

10 kcal
4.4g zsemle

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Krumplipüréhez

40.6g burgonya

23 kcal
0.5g só

0 kcal
8.1g tejföl

16 kcal

Kakashoz

9.3g piros kaliforniai paprika

2 kcal
11g csöves kukorica

5 kcal
0.1g fekete olajbogyó

0 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.2 g

Zsír

Összesen

32.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

480 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2485.5 g
Cink

3 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

221 mg
Vas

6 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

480 mg
Nátrium

1625 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

358 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

333 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

99 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

406 mg
Retinol - A vitamin:

254 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

797 micro
β-crypt

281 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

890 micro

Összesen 662 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

104.7 g

Zsír

Összesen

130.1 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

1918 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9942.1 g
Cink

12 mg
Szelén

211 mg
Kálcium

884 mg
Vas

23 mg
Magnézium

388 mg
Foszfor

1918 mg
Nátrium

6500 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

273.6 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1431.9 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

1331 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

400 mg
D vitamin:

397 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

624 micro
Kolin:

1622 mg
Retinol - A vitamin:

1016 micro
α-karotin

59 micro
β-karotin

3190 micro
β-crypt

1125 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3561 micro

Összesen 2649 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

403.3 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

264 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

46 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

Tojásfasírt

Tojásokat feltörjük, felverjük, ízlés szerint sózzuk, és az olajon megsütjük.
Zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk, és a sült tojáshoz adjuk.
Fűszerpaprikával meghintjük, 3 ek zsemlemorzsát adunk hozzá, és jól összedolgozzuk.
Gombócokat formázunk belőle, 3 ek zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban kisütjük.

Krumplipüréhez

Burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, hozzáadjuk a tejfölt, és jó alaposan kikeverjük.

Kakashoz

Egy tányérra halmozunk egy kevés pürét, kakasfej alakot formázunk ki belőle.
Paprikából cikkeket szeletelünk, és a cikkekből készítjük el a taraját és a csőrét.
Olajbogyó szelet a szeme. Közepébe teszünk egy szem kukoricát és a csőrébe is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p

Szeretek egy kis vidámságot csempészni az ételek tálalásához.

Hasonló receptek

Összes vega fasírt

Rántott tofu kuszkusszal és kéksajtmártással

Tökfasírt juhtúróval

Toast csípős petrezselymes tofu fasírttal

Zöldséges, rizses fasírt

Rukkola érmék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

székelykáposzta

Házias székelykáposzta

A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Gasztro

5 probiotikus étel a dietetikus ajánlásával, ha már unod a...

Mutatunk 5 probiotikus alapanyagot, amelyek változatosabbá teszik az étrendedet, és a dietetikus szerint még a bélflórádra is remek hatást gyakorolnak.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept