Nosalty logó

Tojáskrém ahogy Mandula készíti

Name: Tojáskrém ahogy Mandula készíti
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás nagyobb méretűek; 1 gerezd Fokhagyma; 2 ek Mustár; 3 ek Tejföl; 1 kávéskanál Só csapott; 1 kávéskanál Őrölt fűszerkömény csapott; 1 csipet Bors őrölt; 1 csipet Szerecsendió; 1 csokor Snidling kisebb; 1 teáskanál Fűszerpaprika

Mandula

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás (nagyobb méretűek)
1 gerezd fokhagyma
2 ek mustár
3 ek tejföl
1 kávéskanál só (csapott)
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény (csapott)
1 csipet bors (őrölt)
1 csipet szerecsendió
1 csokor snidling (kisebb)
1 teáskanál fűszerpaprika

Tápanyag és kalória

117

Kalória

8.1g

Fehérje

3.5g

Szénhidrát

Zsír

93.2g

Víz

188.9g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

55g tojás

69 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
5g mustár

3 kcal
15g tejföl

30 kcal
1g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
45g snidling

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 117 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

220g tojás

277 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
20g mustár

12 kcal
60g tejföl

119 kcal
4g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
180g snidling

54 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 466 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

45.2g tojás

57 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
4.1g mustár

2 kcal
12.3g tejföl

24 kcal
0.8g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
37g snidling

11 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

189 mg

Ásványi anyagok

Összesen

795 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

88 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

518 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

93.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1182 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

395 micro

Összesen 117 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

32.6 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

756 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3180 g
Cink

4 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

353 mg
Vas

7 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

559 mg
Nátrium

2070 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

372.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

778 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

106 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

385 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

285 micro
Kolin:

595 mg
Retinol - A vitamin:

382 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4727 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1581 micro

Összesen 466 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

653 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

425 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

971 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

325 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük. Persze aki szereti, hagyhatja lágyra a sárgáját. Ha kihűltek, megpucoljuk őket.
Egy tálban vagy mélytányérban villával alaposan összetörjük őket, de le is lehet reszelni a finom reszelőn.
Hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt, alaposan összekeverjük.
Egy gerezd fokhagymát nagyon finomra vágunk, azt is belekeverjük.
Ízlés szerint ízesítjük. Ez a változat a felsorolt fűszerekkel készült, de ha például zöldfűszereket használunk, egészen új ízvilágot kapunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Anyukámtól tanultam ezt a finom tojáskrém receptet. Mivel nincsen benne se vaj, se majonéz, fogyókúrába is beilleszthető.

Hasonló receptek

Összes tojáskrém

Tojáskrém 4.

Tojássalátás fagyi szendvics

Hagymás tojáskrém

Igazán krémes tojáskrém

Snidlinges-petrezselymes tojáskrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

házi vaj

Retekvaj

Ez a retek vaj lesz a pirítósotok új kedvence.

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept