Nosalty logó

Tojáskrém Andzsika konyhájából

Name: Tojáskrém Andzsika konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Főtt tojás; 1 nagy db Vöröshagyma; 2 ek Mustár; 10 dkg Vaj; 1 kávéskanál Füstölt pirospaprika; 1 késhegynyi Bors; 1 szál Petrezselyem; 2 kávéskanál Só

Andzsika

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 db főtt tojás
1 nagy db vöröshagyma
2 ek mustár
10 dkg vaj
1 kávéskanál füstölt pirospaprika
1 késhegynyi bors
1 szál petrezselyem
2 kávéskanál só

Tápanyag és kalória

430

Kalória

19.7g

Fehérje

5.6g

Szénhidrát

36.4g

Zsír

154.8g

Víz

613.3g

Koleszterin

865.7mg

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

150g főtt tojás

233 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
5g mustár

3 kcal
25g vaj

179 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 430 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

600g főtt tojás

930 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
20g mustár

12 kcal
100g vaj

717 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
8g só

0 kcal

Összesen 1721 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

66.7g főtt tojás

103 kcal
18.9g vöröshagyma

7 kcal
2.2g mustár

1 kcal
11.1g vaj

80 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
0.9g só

0 kcal

Összesen 191 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

19.7 g

Zsír

Összesen

36.4 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

613 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1469.5 g
Cink

2 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

94 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

281 mg
Nátrium

1021 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

154.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

396 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

449 mg
Retinol - A vitamin:

390 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

551 micro

Összesen 430 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

78.8 g

Zsír

Összesen

145.6 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

2453 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5878 g
Cink

7 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

375 mg
Vas

8 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

1123 mg
Nátrium

4083 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

619.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1583 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

522 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

299 micro
Kolin:

1796 mg
Retinol - A vitamin:

1559 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

286 micro
β-crypt

65 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2202 micro

Összesen 1721 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

273 mg

Ásványi anyagok

Összesen

653.8 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

454 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

68.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

200 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

A főtt tojásokat apróra vágjuk.
A vöröshagymát apróra vágjuk, és a főtt tojásokhoz keverjük.
Hozzáadjuk a mustárt, vajat, fűszereket, és ha még szükséges, pürésítjük. Nekem nincs botmixerem, így krumplinyomóval szoktam.
Alaposan összekeverjük, ízlés szerint változtathatunk a fűszerek mennyiségén.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Maradék főtt tojásból szuper vacsora vagy reggeli készíthető.

Hasonló receptek

Összes tojáskrém

Tojásos retekkrém

Sajtos tojáskrém

Juhtúrós tojáskrém

Tavaszi tojáskrém répával

Tojáskrém Diustól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept