Nosalty logó

Tojáskrém Katharosz konyhájából

Name: Tojáskrém Katharosz konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Főtt tojás; 4 db Újhagyma; puha 8 dkg Vaj; 5 ek Majonéz; 2 ek Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Mustár ízlés szerint

Katharosz

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 db főtt tojás
4 db újhagyma
8 dkg vaj
5 ek majonéz
2 ek tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál mustár (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

488

Kalória

20.4g

Fehérje

6.9g

Szénhidrát

42.4g

Zsír

172.1g

Víz

608.4g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

150g főtt tojás

233 kcal
92g újhagyma

18 kcal
20g vaj

143 kcal
14g majonéz

74 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 488 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

600g főtt tojás

930 kcal
368g újhagyma

71 kcal
80g vaj

574 kcal
55g majonéz

294 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 1948 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

52.5g főtt tojás

81 kcal
32.2g újhagyma

6 kcal
7g vaj

50 kcal
4.8g majonéz

26 kcal
3.5g tejföl

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

42.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

608 mg

Ásványi anyagok

Összesen

782.3 g
Cink

2 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

130 mg
Vas

3 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

291 mg
Nátrium

283 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

172.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

400 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

116 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

450 mg
Retinol - A vitamin:

368 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

381 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1158 micro

Összesen 488 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

81.7 g

Zsír

Összesen

169.7 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

2434 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3129.2 g
Cink

7 mg
Szelén

188 mg
Kálcium

519 mg
Vas

10 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

1163 mg
Nátrium

1131 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

688.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1601 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

522 micro
K vitamin:

465 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

410 micro
Kolin:

1798 mg
Retinol - A vitamin:

1473 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1523 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4630 micro

Összesen 1948 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

213 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

133 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

405 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A vajat kicsit kikeverjük, hozzáadjuk a felaprított újhagymát a zöld szárával együtt, hozzáadjuk a tejfölt, majonézt, mustárt, sót, borsot, és átkeverjük.
A tojásokat nagy lyukú reszelőn belereszeljük, átforgatjuk, de csak óvatosan, hogy ne törjön össze a fehérje benne.
Ezután néhány órára hidegre tesszük, hogy kicsit összeérjenek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Könnyen elkészíthető finomság.

Hasonló receptek

Összes tojáskrém

Krémesen kenhető konfitált tojássárgája

Sajtos tojáskrém HPoltergeist konyhájából

Tojáskrém 7. -majonézes

Békebeli tojáskrém

Tormás tojáskrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra

tojáskrém

Mennyei tojáskrém

Gyorsan és könnyen elkészíthető húsvéti fogás ez a tojáskrém, ami pont olyan krémes és légiesen könnyed, mint ahogy gyerekkorunkból emlékszünk rá! A majonézes torma és a tejföl ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept