Nosalty logó

Tojáskrém Sándor módra (Tojáskrém 2.)

Name: Tojáskrém Sándor módra (Tojáskrém 2.)
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 1 ek Sertészsír vagy vaj, margarin; 1 közepes fej Lilahagyma; 50 g Füstölt szalonna; 50 g Kolbász; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Kapor; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 közepes db Paprika; 1 kis db Paradicsom

1adag

Idő

21p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az alapkrémhez

4 db tojás
1 ek sertészsír (vagy vaj, margarin)
1 közepes fej lilahagyma
50 g füstölt szalonna
50 g kolbász
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
oregánó ízlés szerint

A díszítéshez

kapor ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1 közepes db paprika
1 kis db paradicsom

Tápanyag és kalória

1029

Kalória

40.8g

Fehérje

16g

Szénhidrát

88.6g

Zsír

384.1g

Víz

779.4g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

Az alapkrémhez

220g tojás

277 kcal
15g sertészsír

135 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
50g kolbász

226 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

A díszítéshez

0g kapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
100g paprika

16 kcal
80g paradicsom

14 kcal

Összesen 1029 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

Az alapkrémhez

220g tojás

277 kcal
15g sertészsír

135 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
50g kolbász

226 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

A díszítéshez

0g kapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
100g paprika

16 kcal
80g paradicsom

14 kcal

Összesen 1029 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

Az alapkrémhez

36.4g tojás

46 kcal
2.5g sertészsír

22 kcal
14.9g lilahagyma

5 kcal
8.3g füstölt szalonna

54 kcal
8.3g kolbász

37 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

A díszítéshez

0g kapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
16.5g paprika

3 kcal
13.2g paradicsom

2 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

40.8 g

Zsír

Összesen

88.6 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

779 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1897.1 g
Cink

3 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

145 mg
Vas

4 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

486 mg
Nátrium

1147 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

384.1 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

360 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

591 mg
Retinol - A vitamin:

311 micro
α-karotin

98 micro
β-karotin

531 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

1355 micro

Összesen 1029 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

40.8 g

Zsír

Összesen

88.6 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

779 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1897.1 g
Cink

3 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

145 mg
Vas

4 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

486 mg
Nátrium

1147 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

384.1 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

360 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

591 mg
Retinol - A vitamin:

311 micro
α-karotin

98 micro
β-karotin

531 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

1355 micro

Összesen 1029 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

313.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

190 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

340 micro
Lut-zea

224 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

Az alapkrémhez

Saját kapacitás szerint végy 4 tojást, főzd keményre, még azon melegében törd össze villával, és keverd el, ízlés szerint a zsírral, vajjal, vagy margarinnal. (Lehet darálni is, de úgy nekem túl pépes.)
Vágd apró kockára az 1 fej lila-, vagy főzőhagymát, add a tojáshoz.
A szintén apróra kockázott szalonnát, kolbászt, vagy egyéb füstölt árut is keverd össze a tojással.
A hagyma helyett, hogy minél kevesebb levet eresszen, inkább a tojást sózzuk.
Ízlés szerint paprikázd, sózd, borsozd, esetleg majoránnázd, oregánózd.
Frissen vágott kaporral, illetve petrezselyem zölddel, paradicsom és/vagy paprikaszeletekkel díszítsük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 6 p

Laktató. Több személy esetén az alapanyagot be kell szorozni. Ha előre készítjük, mondjuk vacsorára, a hűtőben jobban összeérnek az ízek, de vigyázzunk a tárolási időre, mert az „ELLÁT” csak Hölgyben és Burgonyában szeretem.

Hasonló receptek

Összes tojáskrém

Tojáskrém pirítóson

Krémsajtos tojáskrém Glaser konyhájából

Tojáskrém vöröshagymakrémmel

Füstölt halas tojáskrém

Tojáskrém Andzsika konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept