Nosalty logó

Tojáslikőr-parfé forró málnával

Name: Tojáslikőr-parfé forró málnával
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 g Csokoládé; 15 g Habcsók kész; 2 db Tojás; 2 csomag Vaníliás cukor; 100 g Cukor; 50 ml Tojáslikőr; 125 g Habtejszín; 500 g Málna fagyasztott; 2 dl Gyümölcskonzervlé cseresznyelé

Glaser

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 g csokoládé
15 g habcsók (kész)
2 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
100 g cukor
50 ml tojáslikőr
125 g habtejszín
500 g málna ( fagyasztott)
2.5 dl gyümölcskonzervlé (cseresznyelé)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

407

Kalória

Fehérje

73.9g

Szénhidrát

11.2g

Zsír

109.1g

Víz

83.8g

Koleszterin

Élelmi rost

65.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
37% Szénhidrát
6% Zsír

8g csokoládé

46 kcal
3g habcsók

10 kcal
18g tojás

23 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
17g cukor

65 kcal
8g tojáslikőr

28 kcal
21g habtejszín

61 kcal
83g málna

43 kcal
42g gyümölcskonzervlé

118 kcal

Összesen 407 kcal

2% Fehérje
37% Szénhidrát
6% Zsír

50g csokoládé

273 kcal
15g habcsók

58 kcal
110g tojás

138 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
100g cukor

387 kcal
50g tojáslikőr

168 kcal
125g habtejszín

365 kcal
500g málna

260 kcal
250g gyümölcskonzervlé

708 kcal

Összesen 2434 kcal

2% Fehérje
37% Szénhidrát
6% Zsír

4.1g csokoládé

22 kcal
1.2g habcsók

5 kcal
9g tojás

11 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
8.2g cukor

32 kcal
4.1g tojáslikőr

14 kcal
10.2g habtejszín

30 kcal
41g málna

21 kcal
20.5g gyümölcskonzervlé

58 kcal

Összesen 199 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
37% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

55 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.9 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

109.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

197 micro

Összesen 407 kcal

2% Fehérje
37% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

24 g

Zsír

Összesen

67.4 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

503 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1481.9 g
Cink

6 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

328 mg
Vas

9 mg
Magnézium

207 mg
Foszfor

519 mg
Nátrium

372 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

443.7 g
Cukor

395 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

654.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

515 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

132 mg
D vitamin:

108 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

367 mg
Retinol - A vitamin:

497 micro
α-karotin

83 micro
β-karotin

148 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1182 micro

Összesen 2434 kcal

2% Fehérje
37% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

121.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

53.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

A csokoládét és a habcsókot durvára vágjuk. A tojássárgákat, a vanlíliás cukorral és 25 g cukorral körülbelül 10 perc alatt habosra keverjük. A tojaslikőrt belekeverjük.
Tojásfehérjét 25 g cukorral és a tejszínt külön-külön habosra keverjük. A csokoládét és a habcsókot a tojáskrémbe keverjük. Egy hosszúkás formába (pl egy 0,9 l űrtartalmú szilikonformába) öntjük és egy éjszakára a fagyasztóba tesszük.
A málnának a felét, 50 g cukorral és a cseresznyelével felfőzzük. Pürésítjük.
A többi málnát hozzáadjuk és felforrósítjuk.
A parfét kb. 10 percre kivesszük a fagyasztóból, majd szeleteljük. A forró málnával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 15 p

A málnaszószt lehet egy nappal hamarabb keszíteni. Tálalás előtt csak felmelegítjük, és az egészben hagyott málnaszemeket hozzáadjuk.

Hasonló receptek

Összes parfé

Dióparfé eperpürével

Fehércsokis parfé

Cappuccino-parfé

Csokoládés-krémsajtos parfé

Csokoládéparfé Évi néni konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsfagyi

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Rosanics Petra

vaníliafagyi

Vaníliafagyi fenyőrügysziruppal és fekete szezámmaggal

Egy igazán különleges nyári desszert, ami a klasszikus vaníliafagyit új szintre emeli: illatos, mélyzöld fenyőrügysziruppal és pirított fekete szezámmaggal. Egyszerre édes, fanyar és ...

Hering András

sorbet

Paradicsomsorbet - frissítő, különleges nyári desszert sósan és édesen

A paradicsom nemcsak salátában és főételekben csodás, fagyiban is meglepően finom! Ez a paradicsomsorbet frissítő, édes-savanykás és enyhén sós desszert, ami egy forró nyári napon ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept