Nosalty logó

Tojáslikőrös-almás sütemény

Name: Tojáslikőrös-almás sütemény
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Alma kis darabok; 3 ek Citromlé; 3 db Tojás; 120 g Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 150 ml Napraforgó olaj; 150 ml Tojáslikőr; 180 g Finomliszt +1 ek; 1 csomag Sütőpor; 0 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 teáskanál Porcukor

Glaser

12adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.2 kg alma (kis darabok)
3 ek citromlé
3 db tojás
120 g cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
150 ml napraforgó olaj
150 ml tojáslikőr
180 g finomliszt (+1 ek)
1 csomag sütőpor
0.5 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 teáskanál porcukor

Tápanyag és kalória

323

Kalória

3.3g

Fehérje

42g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

93.9g

Víz

46.3g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

26.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

2% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

100g alma

47 kcal
2g citromlé

0 kcal
14g tojás

17 kcal
10g cukor

39 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
13g napraforgó olaj

111 kcal
13g tojáslikőr

42 kcal
15g finomliszt

55 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g vaj

4 kcal
0g porcukor

1 kcal

Összesen 323 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

1200g alma

562 kcal
24g citromlé

5 kcal
165g tojás

208 kcal
120g cukor

464 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
150g napraforgó olaj

1326 kcal
150g tojáslikőr

504 kcal
180g finomliszt

655 kcal
12g sütőpor

6 kcal
7g vaj

50 kcal
2g porcukor

8 kcal

Összesen 3865 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

59.1g alma

28 kcal
1.2g citromlé

0 kcal
8.1g tojás

10 kcal
5.9g cukor

23 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g só

0 kcal
7.4g napraforgó olaj

65 kcal
7.4g tojáslikőr

25 kcal
8.9g finomliszt

32 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.3g vaj

2 kcal
0.1g porcukor

0 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

2% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

357.6 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

89 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

93.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 323 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

39.9 g

Zsír

Összesen

173.6 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

59 g
Koleszterin

555 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4290.9 g
Cink

4 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

1063 mg
Vas

7 mg
Magnézium

122 mg
Foszfor

1803 mg
Nátrium

1182 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

504.3 g
Cukor

313 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

1126.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

313 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

65 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

486 mg
Retinol - A vitamin:

279 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

303 micro
β-crypt

133 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1080 micro

Összesen 3865 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

211.4 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

52 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

Egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát vajjal kikenünk. 450 g almát meghántunk, négybe vágjuk, magházát kivágjuk, apró kockákra vágjuk, 1 ek citromlével meglocsoljuk. A maradék almát meghántjuk, négybe vágjuk, magházát kivágjuk, és a maradék citromlével meglocsoljuk.
A tojásokat a cukorral, sóval és 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverjük. Apránként, egymás után hozzákavarjuk az olajat és a likőrt. A végen hozzákeverjük a sütőporral elkevert 180 g lisztet.
Az almakockákat elkeverjük a maradék 1 ek liszttel, majd a tésztához kavarjuk. A tésztát az előkészített formába simítjuk. Az alma negyedeket elosztjuk a tetejére.
Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 75 percig sütjük. Még forrón megszórjuk a maradék vaníliás cukorral, és hűlni hagyjuk.
Tálalás előtt megszórjuk a porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 75 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ha nagyon barnulna a sütemény, a sütés utolsó 20-30 percére takarjuk le pergament papírral. Tálaljuk tejszínnel és vaníliafagylalttal.

Hasonló receptek

Összes almatorta

Almatorta francia házi recept alapján

Erdélyi habos almás torta

Kakaós-kókuszos almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Osztrák almatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept