Nosalty logó

Tojáslikőrös morzsasütemény barackkal

Name: Tojáslikőrös morzsasütemény barackkal
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Finomliszt; 35 g Étkezési keményítő; 1 tk Sütőpor; 100 g Vaj; 90 g Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 125 ml Tojáslikőr; 250 g Barackbefőtt; 75 g Finomliszt; 50 g Cukor; 60 g Vaj

Glaser

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához:

100 g finomliszt
35 g étkezési keményítő
1.5 tk sütőpor
100 g vaj
90 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
125 ml tojáslikőr
250 g barackbefőtt

A morzsához:

75 g finomliszt
50 g cukor
60 g vaj

Tápanyag és kalória

532

Kalória

5.5g

Fehérje

68.6g

Szénhidrát

23.5g

Zsír

62.3g

Víz

117.3g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

38.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához:

17g finomliszt

61 kcal
6g étkezési keményítő

22 kcal
1g sütőpor

0 kcal
17g vaj

120 kcal
15g porcukor

58 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
18g tojás

23 kcal
21g tojáslikőr

70 kcal
42g barackbefőtt

22 kcal

A morzsához:

13g finomliszt

46 kcal
8g cukor

32 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 532 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához:

100g finomliszt

364 kcal
35g étkezési keményítő

133 kcal
3g sütőpor

2 kcal
100g vaj

717 kcal
90g porcukor

348 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
125g tojáslikőr

420 kcal
250g barackbefőtt

135 kcal

A morzsához:

75g finomliszt

273 kcal
50g cukor

194 kcal
60g vaj

430 kcal

Összesen 3193 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához:

9.9g finomliszt

36 kcal
3.5g étkezési keményítő

13 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
9.9g vaj

71 kcal
8.9g porcukor

35 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
10.9g tojás

14 kcal
12.4g tojáslikőr

42 kcal
24.8g barackbefőtt

13 kcal

A morzsához:

7.4g finomliszt

27 kcal
5g cukor

19 kcal
6g vaj

43 kcal

Összesen 317 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

284.2 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

68.6 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

216 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 532 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

32.9 g

Zsír

Összesen

141.2 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

704 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1705.1 g
Cink

3 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

351 mg
Vas

5 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

756 mg
Nátrium

422 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

411.8 g
Cukor

232 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

374.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1294 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

344 mg
Retinol - A vitamin:

1228 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

693 micro
β-crypt

191 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

671 micro

Összesen 3193 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.2 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

A tésztához:

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük.
A vajat, a kétféle cukorral és a tojások sárgájával krémesre keverjük. Hozzákeverjük a likőrt és a sütőporral, keményítővel elkevert lisztet. Majd óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjehabot.
A tésztát egy 20 cm átmérőjű, kevés vajjal kikent tortaformába simítjuk. Elosztjuk rajta a gyümölcsöt.
A morzsához a vajat, a liszttel és a cukorral morzsásra dolgozzuk, és a gyümölcsre szórjuk.
Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 45-55 perc alatt megsütjük. Kivesszük, hűlni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 55 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Barack helyett elkészíthetjük más gyümölccsel is: cseresznye, meggy, szilva. A kihűlt süteményt meglocsolhatjuk tojáslikőr mázzal is, amelyhez 30 g porcukrot elkeverünk kb. 1 ek. tojáslikőrrel.

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Áfonyás-barackos morzsasüti

Almás morzsatészta

Cukormentes sütőtökös süti

Fűszeres almás crumble

Morzsás ribizlis süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept