Nosalty logó

Tojáslikőrös szelet

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
8 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg vaj
1 dl tojáslikőr
15 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor

A töltelékhez

10 dkg csokoládé
2 dl habtejszín
2 ek cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor (jó minőségű)
4 ek vaj

A tetejére

0.5 dl tojáslikőr
1 ek porcukor (amennyit a likőr felvesz)

Tápanyag és kalória

891

Kalória

10g

Fehérje

94.2g

Szénhidrát

47.9g

Zsír

70.9g

Víz

204.5g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

57.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
20g cukor

77 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
13g vaj

90 kcal
25g tojáslikőr

84 kcal
38g finomliszt

137 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

25g csokoládé

137 kcal
50g habtejszín

146 kcal
5g cukor

19 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
14g vaj

100 kcal

A tetejére

13g tojáslikőr

42 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 891 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
80g cukor

310 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g vaj

359 kcal
100g tojáslikőr

336 kcal
150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A töltelékhez

100g csokoládé

546 kcal
200g habtejszín

584 kcal
20g cukor

77 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
56g vaj

402 kcal

A tetejére

50g tojáslikőr

168 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 3558 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

11.6g tojás

15 kcal
8.4g cukor

33 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
5.3g vaj

38 kcal
10.5g tojáslikőr

35 kcal
15.8g finomliszt

58 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

10.5g csokoládé

58 kcal
21.1g habtejszín

62 kcal
2.1g cukor

8 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
5.9g vaj

42 kcal

A tetejére

5.3g tojáslikőr

18 kcal
0.7g porcukor

3 kcal

Összesen 376 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

47.9 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

204 mg

Ásványi anyagok

Összesen

811.7 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

188 mg
Vas

3 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

346 mg
Nátrium

183 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

94.2 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

70.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

360 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

354 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 891 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

39.9 g

Zsír

Összesen

191.6 g
Telített zsírsav

115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

818 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3246.9 g
Cink

6 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

753 mg
Vas

14 mg
Magnézium

263 mg
Foszfor

1385 mg
Nátrium

733 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

376.7 g
Cukor

229 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

283.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1440 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

125 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

356 mg
Retinol - A vitamin:

1414 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

313 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

549 micro

Összesen 3558 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.7 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

149 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 376 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a lisztben elkeverjük a sütőport.
A cukrot a tojással és a vaníliás cukorral jó habosra verjük. A puha vajat is hozzákeverjük, majd hozzáöntjük a tojáslikőrt, végül a sütőporos lisztet is beleforgatjuk.
Egy kis tepsit sütőpapírral kibélelünk és beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez a tejszínt egy kisebb lábasba öntjük. Hozzáadjuk a csokit, a cukrot, a kakaóport és a vajat, majd összemelegítjük alacsony hőfokon. Ne főzzük, csak addig melegítsük, míg a cukor és a csoki is felolvad, és sima, egynemű massza nem lesz.
Kihűtjük és betesszük a hűtőbe. (Legjobb előző este elkészíteni, de ha nem gondolkodtunk előre, akkor egy fél órára tegyük a mélyhűtőbe.)
Ha a tészta megsült és kihűlt, kettévágjuk.
A krémet egy elektromos habverővel, alacsony fokozaton kicsit krémesre keverjük, de csak módjával, nehogy csomós legyen.
A tetejére tojáslikőrből és porcukorból máz készül. A tojáslikőrhöz annyi porcukrot keverünk, hogy cukormáz sűrűségű legyen. Ezzel bevonjuk a tortát, és díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26x18

Ezt a sütit húsvét környékén készítettem, és volt egy zacskó zselétojásom, így azzal díszítettem a tetejét, mivel csak kevés időm maradt valami szebbre. A tésztájában nem éreztem az alkoholt, de a mázban igen. Nem gyerekeknek való, de nekünk, felnőtteknek nagyon ízlett. Idén locsolóváró süti lesz belőle.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Pudingos-almás kocka

Meggyes süti -sütés nélkül

Rastafari - kávés kókuszszelet

Hólabda Ferencz Lajosné konyhájából

Feketeribizlis-piszkés krémes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept