Nosalty logó

Tojásmentes, egyszerű fehérjetiramisu

Júlia

8adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

360 ml habtejszín
65 g porcukor
1 tk vaníliaaroma
225 g mascarpone
30 g fehérjepor
250 ml feketekávé
200 g babapiskóta
15 g cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

392

Kalória

7.1g

Fehérje

31g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

59.8g

Víz

50.7g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

19.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
22% Zsír

45g habtejszín

131 kcal
8g porcukor

31 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
28g mascarpone

114 kcal
4g fehérjepor

15 kcal
31g feketekávé

3 kcal
25g babapiskóta

94 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 392 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
22% Zsír

360g habtejszín

1051 kcal
65g porcukor

252 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
225g mascarpone

909 kcal
30g fehérjepor

123 kcal
250g feketekávé

23 kcal
200g babapiskóta

752 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal

Összesen 3144 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
22% Zsír

31.3g habtejszín

91 kcal
5.7g porcukor

22 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
19.6g mascarpone

79 kcal
2.6g fehérjepor

11 kcal
21.7g feketekávé

2 kcal
17.4g babapiskóta

65 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 273 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
22% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

27.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 392 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
22% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

56.5 g

Zsír

Összesen

217.2 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

406 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1748.8 g
Cink

4 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

423 mg
Vas

5 mg
Magnézium

360 mg
Foszfor

540 mg
Nátrium

400 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

248.1 g
Cukor

156 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

478.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1229 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

143 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

1211 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

216 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 3144 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
22% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

37 mg
Vas

0 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

Egy nagy edénybe öntjük a habtejszínt és elkezdünk habot verni belőle. Hozzáadjuk a porcukrot, vaníliát és habosítjuk, amíg lágy habot nem kapunk. Hozzáadjuk a mascarponét, a fehérjét és jól összekeverjük, amíg egy kemény krémet nem kapunk.
A kavét egy laposabb edénybe öntjük, majd belemártjuk a babapiskóta egyik felét és a tálalóedénybe tesszük. Addig ismételjük, amíg az edény alját kitölti egy sorban a babapiskóta.
A krém felét a babapiskótára kanalazzuk és elegyengetjük.
A maradék kavéba mártott babapiskótákat a krém tetejére rakosgatjuk.
Elegyengetjük rajta a maradék krémet, a tetejét megszórjuk kakaóporral.
3-4 órára, vagy éjszakára hűtőbe rakjuk pihenni, ezután már fogyasztható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Szerintem ezt a receptet senkinek sem kell bemutatni. A tiramisu az egyik kedvenc édességem, de bevallom lusta vagyok a tojással bajlódni, ezért mindig az egyszerűsített verziót csinálom, viszont az valahogy sosem olyan krémes. Ezért teszem bele a fehérjeport, mert sokat javít az állagán (nem mellesleg segít a napi fehérjemennyiség elérésében). Többféle fehérjét kipróbáltam már benne, nyilván a legjobban a vaníliás, kavés, vagy ízesítetlen működik, de kísérleteztem már áfonyás, epres és csokissal is. Nem a legjobbak, de szerintem nagyon nehéz elrontani bármivel a tiramisut.

Hasonló receptek

Összes babapiskótás süti

Fantázia piskóta

Epervarázs

Tejszínes tejkaramella szelet sütés nélkül

Babapiskótás-kávés szelet

Citromos-tejfölös babapiskóta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept