kelt tészta kalács

Tojásmentes ostoros kalács mogyorókrémmel töltve

Haminyami

Haminyami

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 30 dkg finomliszt
• 3 dkg cukor
• 2.5 dkg friss élesztő
• 2 dl tej
• 1 csipet só
• 25 g vaj

A krémhez

• 400 g nutella

A tetejére

• 5 g vaj
• 1 dl tej

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

628

Kalória

10.7g

Fehérje

87.5g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

10.4g

Víz

10.8g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

43.2g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 65% Szénhidrát
• 19% Zsír

A tésztához

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 4g friss élesztő

  4 kcal

• 33g tej

  19 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4g vaj

  30 kcal

A krémhez

• 67g nutella

  359 kcal

A tetejére

• 1g vaj

  6 kcal

• 17g tej

  9 kcal

Összesen 628 kcal

• 8% Fehérje
• 65% Szénhidrát
• 19% Zsír

A tésztához

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 25g friss élesztő

  26 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

A krémhez

• 400g nutella

  2156 kcal

A tetejére

• 5g vaj

  36 kcal

• 100g tej

  56 kcal

Összesen 3773 kcal

• 8% Fehérje
• 65% Szénhidrát
• 19% Zsír

A tésztához

• 27.6g finomliszt

  101 kcal

• 2.8g cukor

  11 kcal

• 2.3g friss élesztő

  2 kcal

• 18.4g tej

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2.3g vaj

  17 kcal

A krémhez

• 36.9g nutella

  199 kcal

A tetejére

• 0.5g vaj

  3 kcal

• 9.2g tej

  5 kcal

Összesen 348 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 65% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 8% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.7 g

Zsír

• Összesen

  25.4 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  11 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  445.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  139 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  55 mg

• Foszfor

  171 mg

• Nátrium

  55 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  87.5 g

• Cukor

  43 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  10.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  55 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  34 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  16 micro

Összesen 628 kcal

• 8% Fehérje
• 65% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 8% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  64 g

Zsír

• Összesen

  152.7 g

• Telített zsírsav

  132 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  65 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2675.4 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  119 mg

• Kálcium

  831 mg

• Vas

  22 mg

• Magnézium

  333 mg

• Foszfor

  1023 mg

• Nátrium

  331 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  524.9 g

• Cukor

  259 mg

• Élelmi rost

  32 mg

Víz

• Összesen

  62.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  209 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  21 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  331 micro

• Kolin:

  115 mg

• Retinol - A vitamin:

  201 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  51 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  94 micro

Összesen 3773 kcal

• 8% Fehérje
• 65% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 8% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.9 g

Zsír

• Összesen

  14.1 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  6 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  246.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  77 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  31 mg

• Foszfor

  94 mg

• Nátrium

  31 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.4 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  5.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. 1 dl tejet, 1 kiskanál cukorral meglangyosítunk, majd belemorzsoljuk az élesztőt, jól elkeverjük, majd lefedve megfuttatjuk.
2. A maradék tejet is meglangyosítjuk. Majd a tészta összes hozzávalójából nem túl lágy tésztát gyúrunk. 3 cipót formázunk.
3. A cipókból hasonló méretű téglalapokat nyújtunk.
4. A téglalapokra rákenjük a csokis krémet, majd mindet feltekerjük, mint a bejglit. A rudakat összefonjuk, mint egy copfot.
5. Sütőpapírral kibélelünk egy 1/2 kg-os kenyérhez való téglatest alakú sütőformát, majd óvatosan beleemeljük a fonatot. A végeket óvatosan a fonat alá simítjuk.
6. Letakarjuk egy tiszta konyharuhával, majd 1 órát langyos helyen pihentetjük
7. Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra. A vajat és a tejet összeolvasztjuk, hagyjuk kicsit kihűlni, majd egy ecsettel megkenjük a fonat tetejét, és a sütőbe toljuk.
8. Kb. 30 perc alatt megsül, a teteje szép aranyszínű lesz, tűpróbával ellenőrizzük. A formában, letakarva hagyjuk kihűlni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Van tojásérzékeny a családban, így a receptjeim jó része is tojásmentes. Remélem, segítek ezzel másokon, akik hasonló helyzetben vannak.

Hasonló receptek

Összes kalács

Kakaós fonott kalács kuksitól

Barhesz

Sütőtökös réteges kalács

Csokis fonott kalács SzupiiZsófiitól

Édes foszlós kalács vadkovásszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött kelt tészta
• aranygaluska
• csigák minden ízben
• bejgli
• sós kalács

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept