Nosalty logó

Tojásmuffin

Name: Tojásmuffin
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 3 közepes db Csiperkegomba; 5 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 15 dkg Sajt; 3 dkg Vaj a forma kikenéséhez

Thisandthat

Tojásmuffin

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
3 közepes db csiperkegomba
5 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
15 dkg sajt
3 dkg vaj (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

428

Kalória

23.4g

Fehérje

4.4g

Szénhidrát

35.3g

Zsír

138.8g

Víz

383.1g

Koleszterin

774.5mg

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

30g vöröshagyma

11 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
32g csiperkegomba

7 kcal
92g tojás

115 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g sajt

176 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 428 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
96g csiperkegomba

20 kcal
275g tojás

346 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
150g sajt

528 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 1283 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

13.7g vöröshagyma

5 kcal
2.4g napraforgó olaj

22 kcal
14.6g csiperkegomba

3 kcal
41.9g tojás

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
22.8g sajt

80 kcal
4.6g vaj

33 kcal

Összesen 196 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.4 g

Zsír

Összesen

35.3 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

383 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1209 g
Cink

3 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

380 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

377 mg
Nátrium

385 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

138.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

355 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

254 mg
Retinol - A vitamin:

353 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

407 micro

Összesen 428 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

70.1 g

Zsír

Összesen

106 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3627 g
Cink

8 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

1139 mg
Vas

6 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

1130 mg
Nátrium

1156 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

416.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1065 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

236 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

761 mg
Retinol - A vitamin:

1058 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1221 micro

Összesen 1283 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

175 mg

Ásványi anyagok

Összesen

552.1 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

173 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

63.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

161 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

186 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

Egy vöröshagymát felkockázunk, olajon pároljuk, majd hozzáadjuk az apróra kockázott gombát.
Eközben felverünk 5 egész tojást. Fűszerezzük sóval, fokhagymával, borssal és bazsalikommal.
Miután egy kicsit kihűl, hozzákeverjük a hagymás gombát, és 15-20 dkg sajtot.
Kivajazott muffin formákba töltjük. Ebből az adagból 9 db lett.
180 fokon sütjük kb. negyed óráig. Arra kell figyelni, hogy egy kicsit megnövekedik sütés közben - hagyjunk ennek helyet a formában -, de miután kikerül a sütőből, újra összeesik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyors, egyszerű és nagyon finom étel vacsorára.

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Mediterrán fűszeres muffin

Muffin húsvétra

Reform sajtos-sonkás muffin

Sajtos-pizzás muffin

Sonkás-hagymás muffin Audrey89 konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept