Nosalty logó

Tojásos-borsós bulgur

Nadin

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 g bulgur
60 g zöldborsó
1 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
120 ml víz

Tápanyag és kalória

394

Kalória

16.7g

Fehérje

54.5g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

209.5g

Víz

180g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

60g bulgur

205 kcal
60g zöldborsó

49 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
120g víz

0 kcal

Összesen 394 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

60g bulgur

205 kcal
60g zöldborsó

49 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
120g víz

0 kcal

Összesen 394 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

19.8g bulgur

68 kcal
19.8g zöldborsó

16 kcal
18.2g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
39.6g víz

0 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

644.8 g
Cink

3 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

67 mg
Vas

3 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

341 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

54.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

209.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

176 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

272 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1862 micro

Összesen 394 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

644.8 g
Cink

3 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

67 mg
Vas

3 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

341 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

54.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

209.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

176 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

272 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1862 micro

Összesen 394 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

212.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

69.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

614 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

Először a bulgurt és a zöldborsót megfőzzük. A 60 g bulgurt én 120 ml vízben tettem fel főni, ezt a mennyiségű vizet magába szívja.
Egy serpenyőbe beletesszük az 1 ek napraforgó olajat, felforrósítjuk.
A forró olajhoz hozzáöntjük a bulgurt és a leszűrt, főtt zöldborsót, majd összepirítjuk.
Amikor már serceg, a borsós bulgurt a serpenyő szélére egyengetjük, és a sóval összekevert tojást a serpenyő közepére öntjük. Amikor már megsült, összekeverjük a bulgurral és a borsóval.
Ha már kellőképpen megpirult, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Nagyon egyszerű és gyors húsmentes recept, akár önálló főételként is fogyaszthatjuk.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Zsemlemorzsás-tejfölös karfiol

Karfiol tejfölös öntettel és zaatarral

Melengető pórés egytál

Paradicsomos sült zöldségek

Egytál savanyú káposztából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept