Nosalty logó

Tojásos bőségszendvics

Name: Tojásos bőségszendvics
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dkg Teavaj; 4 szelet Toast kenyér; 5 dkg Sajt toast; 8 szelet Bacon; 4 db Tojás; 0 db Póréhagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 150 g Majonéz; 1 ek Mustár; 2 ek Tejföl; 1 ek Worcestershire-szósz; 1 gerezd Fokhagyma préselt; 1 kk Négyszínű bors durvára darált

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A szendvicshez

4 dkg teavaj
4 szelet toast kenyér
5 dkg sajt (toast)
8 szelet bacon
4 db tojás
0.5 db póréhagyma
1 ek napraforgó olaj

A szószhoz

150 g majonéz
1 ek mustár
2 ek tejföl
1 ek worcestershire-szósz
1 gerezd fokhagyma (préselt)
1 kk négyszínű bors (durvára darált)

Tápanyag és kalória

626

Kalória

16.9g

Fehérje

14.8g

Szénhidrát

56.3g

Zsír

88g

Víz

245.3g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
32% Zsír

A szendvicshez

10g teavaj

72 kcal
20g toast kenyér

55 kcal
13g sajt

44 kcal
34g bacon

134 kcal
55g tojás

69 kcal
25g póréhagyma

7 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A szószhoz

38g majonéz

201 kcal
3g mustár

2 kcal
10g tejföl

20 kcal
3g worcestershire-szósz

2 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g négyszínű bors

1 kcal

Összesen 626 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
32% Zsír

A szendvicshez

40g teavaj

287 kcal
80g toast kenyér

219 kcal
50g sajt

176 kcal
136g bacon

534 kcal
220g tojás

277 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A szószhoz

150g majonéz

803 kcal
10g mustár

6 kcal
40g tejföl

79 kcal
10g worcestershire-szósz

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1g négyszínű bors

3 kcal

Összesen 2494 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
32% Zsír

A szendvicshez

4.7g teavaj

34 kcal
9.4g toast kenyér

26 kcal
5.9g sajt

21 kcal
16g bacon

63 kcal
25.9g tojás

33 kcal
11.8g póréhagyma

3 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

A szószhoz

17.7g majonéz

95 kcal
1.2g mustár

1 kcal
4.7g tejföl

9 kcal
1.2g worcestershire-szósz

1 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0.1g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 294 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
32% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

56.3 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

245 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1243.5 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

161 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

243 mg
Nátrium

777 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

88 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

135 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

467 micro

Összesen 626 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
32% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

67.4 g

Zsír

Összesen

225.3 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

981 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4974 g
Cink

7 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

644 mg
Vas

9 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

970 mg
Nátrium

3108 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

352.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

843 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

191 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

679 mg
Retinol - A vitamin:

798 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

541 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1868 micro

Összesen 2494 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
32% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

26.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

586.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

76 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

367 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

220 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

A szendvicshez

A baconcsíkokat egy serpenyőben kis lángon kiolvasztjuk, félretesszük.
Ugyanebben a serpenyőben közepes lángon vajat olvasztunk, rádobjuk a kenyérszeleteket pirulni.
Ha az egyik oldal megpirult, megfordítjuk őket, mindegyikre helyezünk egy-egy szelet sajtot, és olvadni hagyjuk, míg a kenyerek másik oldala is elkészül.
Egy másik serpenyőben kevés olajt hevítünk, beleütjük a tojásokat, mintha tükörtojást készítenénk.
Amikor a tükörtojás kezd félkész állapotba kerülni, alányúlunk egy fakanállal, és nagyjából félbehajtjuk, majd az egészet átfordítjuk a másik oldalára, és hagyjuk még egy picit összesülni. (Az se baj, ha esetleg a sárgája kifolyik. Ilyenkor egy fakanállal kotorjuk a fehérjére, és hagyjuk rásülni.)
A szószhoz minden hozzávalót jól összekeverünk.
Minden szelet sajtos kenyérre teszünk 2-2 szelet sült bacont, 2-2 karika póréhagymát, egy sült tojást, és ízlés szerint meglöttyintjük a szósszal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

A teavajban pirított kenyér igazán egyedi ízt varázsol a szendvicsnek. Minderre a többi finomság és a fokhagymás szósz csak rátesz még egy lapáttal. Valódi ízbomba.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Amerikai hot-dog Andzsikától

Guacamolés pirított kiflifalatok, retekkel és csírákkal

Tojásos szendvics egérkével

Eggs Benedict édes kaláccsal

Corn dog

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept