Nosalty logó

Tojásos cukkini-lecsó

Az ördög szakácsnője

4adag

Idő

23p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy fej vöröshagyma
3 db cukkini (zsenge)
5 db zöldpaprika
2 db paradicsom
2 db tojás
2 ek olívaolaj
1 kávéskanál ételízesítő
1 teáskanál cukor
1 késhegynyi bors
1 teáskanál só

Tápanyag és kalória

144

Kalória

6.5g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

7.1g

Zsír

331.5g

Víz

90g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

10.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

43g vöröshagyma

15 kcal
150g cukkini

24 kcal
125g zöldpaprika

21 kcal
50g paradicsom

9 kcal
28g tojás

35 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g cukor

5 kcal
0g bors

0 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 144 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
600g cukkini

97 kcal
500g zöldpaprika

82 kcal
200g paradicsom

36 kcal
110g tojás

138 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g bors

0 kcal
6g só

0 kcal

Összesen 575 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

10.6g vöröshagyma

4 kcal
37.3g cukkini

6 kcal
31.1g zöldpaprika

5 kcal
12.4g paradicsom

2 kcal
6.8g tojás

9 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g só

0 kcal

Összesen 36 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

900.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

61 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

634 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

331.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

118 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

72 micro
β-karotin

609 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

3562 micro

Összesen 144 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

26 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3601.8 g
Cink

4 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

244 mg
Vas

6 mg
Magnézium

193 mg
Foszfor

583 mg
Nátrium

2537 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

64.7 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1325.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

370 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

471 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

283 micro
Kolin:

384 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

288 micro
β-karotin

2436 micro
β-crypt

37 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

14250 micro

Összesen 575 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

224.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

158 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

152 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

320 micro
Lut-zea

887 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott vöröshagymát kevés olívaolajon üvegesre pirítjuk.
Hozzátesszüka felszeletelt zöldségeket, majd megfűszerezzük 1 tksóval, 1 késhegyni borssal, 1 tkcukorral és 1 mkételízesítővel, és jól megkeverjük.
Kb. 15 percig fedő alatt puhára pároljuk, közben néhányszor megkeverjük.
Amikor már minden puha, ráütjük a tojásokat, elkeverjük, és még kb. 2-3 percig főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 18 p

Egyik kedvenc nyári gyorsebédem, hol tökből, hol cukkiniből. Legközelebb kipróbálom padlizsánnal is. Van, aki pirospaprikát is tesz bele, de én így szeretem, ha a tojás megőrzi az eredeti színét. Bár sokan kenyérrel eszik, szerintem nagyon laktató fogás anélkül is.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Rizses lecsó csípős debrecenivel

Tojásos lecsó virslivel

Lecsó újragondolva

Rakott lecsó

Shakshuka LoveCloudlet konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept