Nosalty logó

Tojásos lecsó majorannásan

Name: Tojásos lecsó majorannásan
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Vöröshagyma; 1 kg Paradicsom; 70 dkg Paprika; 1 db Hegyes erős paprika; 3 gerezd Fokhagyma; 3 ek Napraforgó olaj; 4 db Tojás; 30 dkg Hasábburgonya; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Majoranna

kitti25

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg vöröshagyma
1 kg paradicsom
70 dkg paprika
1 db hegyes erős paprika
3 gerezd fokhagyma
3 ek napraforgó olaj
4 db tojás
30 dkg hasábburgonya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek majoranna

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

810

Kalória

28.2g

Fehérje

116.6g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

1344g

Víz

360.1g

Koleszterin

22.9g

Élelmi rost

40.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

500g vöröshagyma

182 kcal
500g paradicsom

90 kcal
350g paprika

57 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
110g tojás

138 kcal
150g hasábburgonya

221 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g majoranna

4 kcal

Összesen 810 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

1000g vöröshagyma

364 kcal
1000g paradicsom

180 kcal
700g paprika

115 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
220g tojás

277 kcal
300g hasábburgonya

441 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g majoranna

8 kcal

Összesen 1621 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

30.2g vöröshagyma

11 kcal
30.2g paradicsom

5 kcal
21.1g paprika

3 kcal
1.6g hegyes erős paprika

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
6.6g tojás

8 kcal
9.1g hasábburgonya

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal

Összesen 46 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.2 g

Zsír

Összesen

30.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1392.3 g
Cink

4 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

291 mg
Vas

7 mg
Magnézium

182 mg
Foszfor

643 mg
Nátrium

228 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

116.6 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1344 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

426 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

379 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

299 micro
Kolin:

365 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

574 micro
β-karotin

2960 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

12865 micro
Lut-zea

2128 micro

Összesen 810 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

56.4 g

Zsír

Összesen

60.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2784.6 g
Cink

8 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

583 mg
Vas

15 mg
Magnézium

365 mg
Foszfor

1287 mg
Nátrium

457 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

233.2 g
Cukor

81 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

2687.9 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

853 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

758 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

157 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

598 micro
Kolin:

729 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

1148 micro
β-karotin

5919 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

25730 micro
Lut-zea

4256 micro

Összesen 1621 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

84.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

179 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

777 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 46 kcal

Elkészítés

A hagymát felvágjuk cikkekre, sózzuk, és kevés olajon elkezdjük dinsztelni, majd beletesszük a fokhagymákat is.
Közben felvágjuk a paprikát és a paradicsomot. Amikor a hagyma megdinsztelődött, beletesszük a paprikát és a paradicsomot.
Amikor levet eresztett, fűszerezzük. (Én nagyon szeretem a majorannát, kb 1 evőkanálnyit tettem bele.)
Amikor teljesen összefőttek zöldségek felverjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, és belekeverjük a lecsóba.
Közben sült krumplit sütünk.
A lecsó alatt el lehet zárni a gázt, és ha kész a krumpli, lehet tálalni. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Lecsót akartam enni ma, de a sült krumplit is kívántam, így a kettőt összehoztam. :) Természetesen a sültkrumpli csak egy opció, friss kenyérrel a legjobb. :)

Hasonló receptek

Összes lecsó

Gombás-répás-sütőtökös lecsó lecsókolbásszal

Lecsó lecsókolbásszal és tojással tejfölösen

Ratatouille tepsiben sütve

Wokos sült lecsó tejfölösen, bulgurral

Lecsó 6. - édeskés

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept