Nosalty logó

Tojásos lecsó virslivel

Name: Tojásos lecsó virslivel
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 nagy db Vöröshagyma; 6 nagy db Paradicsom; 5 db Tv-paprika nagy; 5 db Tojás; 25 dkg Virsli 3 pár; 1 dl Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt, fekete és fehér; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 2 dl Víz ízlés szerint

Gy.Zsuzsi

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 nagy db vöröshagyma
6 nagy db paradicsom
5 db tv-paprika (nagy)
5 db tojás
25 dkg virsli (3 pár)
1 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt, fekete és fehér)
fűszerpaprika ízlés szerint
2 dl víz (ízlés szerint)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

575

Kalória

20.6g

Fehérje

30.3g

Szénhidrát

42.7g

Zsír

622.7g

Víz

266.3g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

16.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
270g paradicsom

49 kcal
125g tv-paprika

21 kcal
69g tojás

87 kcal
63g virsli

168 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 575 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

680g vöröshagyma

248 kcal
1080g paradicsom

194 kcal
500g tv-paprika

82 kcal
275g tojás

346 kcal
250g virsli

673 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 2294 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

22.1g vöröshagyma

8 kcal
35.2g paradicsom

6 kcal
16.3g tv-paprika

3 kcal
9g tojás

11 kcal
8.1g virsli

22 kcal
2.8g napraforgó olaj

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6.5g víz

0 kcal

Összesen 74 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.6 g

Zsír

Összesen

42.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1370.6 g
Cink

3 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

275 mg
Vas

5 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

357 mg
Nátrium

621 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

622.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

278 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

132 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

211 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

294 micro
β-karotin

1427 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

6947 micro
Lut-zea

992 micro

Összesen 575 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

82.3 g

Zsír

Összesen

170.7 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

1065 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5482.5 g
Cink

12 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

1100 mg
Vas

19 mg
Magnézium

290 mg
Foszfor

1427 mg
Nátrium

2483 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

121.3 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

2490.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1112 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

528 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

123 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

442 micro
Kolin:

844 mg
Retinol - A vitamin:

585 micro
α-karotin

1177 micro
β-karotin

5708 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

27788 micro
Lut-zea

3969 micro

Összesen 2294 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

178.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

186 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

905 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát megpucoljuk, félbevágjuk, és félkarikákra szeleteljük. A paradicsomot megmossuk, kivágjuk a csumáját, és szintén félkarikára vágjuk. A paprikát is megmossuk, karikákra vágjuk úgy, hogy a magját eltávolítjuk.
Kevés olajon a hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a paprikát, majd azt is dinszteljük egy kicsit, végül pedig a paradicsomot is hozzáadjuk, mindeközben sózzuk, borsozzuk, pirospaprikával színezzük.
Kevés vizet öntünk hozzá, ha kevésnek találjuk a paradicsom levét.
Amikor megpuhultak a zöldségek, hozzáadjuk a karikára vágott virslit.
Közben a tojásokat felverjük, sózzuk, és a megfőtt virslis lecsóhoz adjuk.
Addig főzzük, míg a tojás megfő. Friss kenyérrel tálaljuk.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p

Nem szerettem a lecsót, aztán egy nyaralás alkalmával készítettem, mert gyorsan kész van. Akkor egy nagy tányérral megettem belőle. Azóta csak így készítem.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Ratatouille 4.

Lecsó szalonnával

Tojásos-baconös-kapros lecsó burgonyával

Padlizsános, tojásos lecsó

Shakshuka Wossala Rozinától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept