Nosalty logó

Tojásos mákos süteményt

Name: Tojásos mákos süteményt
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: cseh
Ingredients: 150 g Finomliszt; 75 g Margarin; 50 g Cukor; 1 db Tojás; 2 tk Sütőpor; 5 dl Tej; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 300 g Mák darált; 250 ml Tejföl; 3 db Tojás; 2 dl Tejföl; 80 g Porcukor

Maria.

8adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

150 g finomliszt
75 g margarin
50 g cukor
1 db tojás
2 tk sütőpor

A mákos krémhez

5 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
300 g mák (darált)
250 ml tejföl

A tojásos krémhez

3 db tojás
2.5 dl tejföl
80 g porcukor

Tápanyag és kalória

610

Kalória

15.2g

Fehérje

52g

Szénhidrát

39g

Zsír

70.6g

Víz

126.9g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

22.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

19g finomliszt

68 kcal
9g margarin

67 kcal
6g cukor

24 kcal
7g tojás

9 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A mákos krémhez

63g tej

35 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
38g mák

197 kcal
31g tejföl

62 kcal

A tojásos krémhez

21g tojás

26 kcal
31g tejföl

62 kcal
10g porcukor

39 kcal

Összesen 610 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
75g margarin

538 kcal
50g cukor

194 kcal
55g tojás

69 kcal
4g sütőpor

2 kcal

A mákos krémhez

500g tej

280 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g mák

1575 kcal
250g tejföl

495 kcal

A tojásos krémhez

165g tojás

208 kcal
250g tejföl

495 kcal
80g porcukor

310 kcal

Összesen 4883 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

7.8g finomliszt

28 kcal
3.9g margarin

28 kcal
2.6g cukor

10 kcal
2.9g tojás

4 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A mákos krémhez

26g tej

15 kcal
2.3g vaníliás pudingpor

9 kcal
15.6g mák

82 kcal
13g tejföl

26 kcal

A tojásos krémhez

8.6g tojás

11 kcal
13g tejföl

26 kcal
4.2g porcukor

16 kcal

Összesen 255 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

39 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

127 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1532.4 g
Cink

4 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

727 mg
Vas

4 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

493 mg
Nátrium

135 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

52 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

70.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

193 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

186 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 610 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

121.2 g

Zsír

Összesen

311.9 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

112 g
Koleszterin

1015 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12258.9 g
Cink

29 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

5819 mg
Vas

36 mg
Magnézium

1152 mg
Foszfor

3942 mg
Nátrium

1083 mg
Réz

5 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

415.9 g
Cukor

177 mg
Élelmi rost

63 mg

Víz

Összesen

564.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1544 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

407 micro
Kolin:

716 mg
Retinol - A vitamin:

1491 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

583 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1021 micro

Összesen 4883 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

637.2 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

302 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

29.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Ha ragadna, adhatunk hozzá egy kevés lisztet.
Egy kerek tortaformát kikenünk, vagy sütőpapírral kibéleljük. A tésztát kisodorjuk, és a formába tesszük.
A tejből és a pudingporból sűrű pudingot főzünk. Hozzákeverjük a mákot, a cukrot és a tejfölt. Ezt a mákos pudingot a tésztára öntjük, és berakjuk az előmelegített sütőbe 30 percre sülni.
A tojássárgákat és a fehérjéket különválasztjuk. A tojássárgákat a tejföllel és a cukorral összekeverjük. A fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a tejfölös keverékhez keverjük.
A tortát kivesszük a sütőből, és rákenjuük a tetejére a tojásos-tejfölös keveréket. Visszatesszük a sütőbe, és még 20-25 percet sütjük.
Amikor elkészült, kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni (kb. 30-40 perc).
Porcukorral megszórva, tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Ezt egy cseh weboldalon olvastam. Megtetszett, így nekifogtam, és elkészítettem. Vasárnapi ebéd utáni édesség. Nagyon könnyű az állaga. Azt hittem, hogy sűrű lesz a mákos krém, de puha, lágy (azért is kell megvárni, hogy teljessen kihűljön), mert amikor szeleteljük, akkor szétcsuroghat.

Hasonló receptek

Összes máktorta

Extra diós-mákos torta

Mákos-sárgabarackos torta

Különleges narancsos máktorta

Mézes-mákos szelet

Diétás citromos máktorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept