Nosalty logó

Tojásos nokedli

Name: Tojásos nokedli
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 3 dl Víz; 1 kávéskanál Só; 2 db Tojás; 3 ek Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Napraforgó olaj

Petra

Tojásos nokedli

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A nokedlihez

20 dkg finomliszt
1 db tojás
3 dl víz
1 kávéskanál só

A tojásos öntethez és a sütéshez

2 db tojás
3 ek tejföl
só ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

598

Kalória

20.2g

Fehérje

78.2g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

239g

Víz

287.8g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

A nokedlihez

100g finomliszt

364 kcal
28g tojás

35 kcal
150g víz

0 kcal
2g só

0 kcal

A tojásos öntethez és a sütéshez

55g tojás

69 kcal
30g tejföl

59 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 598 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

A nokedlihez

200g finomliszt

728 kcal
55g tojás

69 kcal
300g víz

0 kcal
4g só

0 kcal

A tojásos öntethez és a sütéshez

110g tojás

138 kcal
60g tejföl

119 kcal
0g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1195 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

A nokedlihez

26.8g finomliszt

98 kcal
7.4g tojás

9 kcal
40.3g víz

0 kcal
0.5g só

0 kcal

A tojásos öntethez és a sütéshez

14.8g tojás

19 kcal
8.1g tejföl

16 kcal
0g só

0 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal

Összesen 161 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

20.2 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

288 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1358.7 g
Cink

2 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

91 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

275 mg
Nátrium

896 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

239 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

229 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

384 micro

Összesen 598 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

40.4 g

Zsír

Összesen

43.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

576 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2717.4 g
Cink

4 mg
Szelén

115 mg
Kálcium

182 mg
Vas

5 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

549 mg
Nátrium

1791 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

156.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

478 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

307 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

459 mg
Retinol - A vitamin:

305 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

769 micro

Összesen 1195 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

364.8 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

240 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A nokedlihez

A felforrósított olajba beleöntjük a tejföllel elkevert tojásokat, sózzuk, és kevergetjük, amíg közepesen lágy állagú nem lesz.
Ekkor hozzátesszük a nokedlit, jól összeforgatjuk a tojással, és ha már a galuska átmelegedett, kész is. Azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Gyorsan összedobható, könnyű tavaszi-nyári étel. Klasszikusan fejessalátával szokás enni, részemről a kovászos uborka mellett döntöttem. Praktikussági szempontból is jól működik: ha például a paprikás csirke mellé túl sok nokedlit gyártottunk, akkor a maradékból készülhet is a tojásos galuska.

Hasonló receptek

Összes tojásos nokedli

Szalonnás tojásos nokedli salátával

Tojásos nokedli ecetes salátával

Borsos tojásos nokedli

Vajon sült tojásos nokedli

Tojásos galuska (tej-és gluténmentes)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

tojásos nokedli

Hagyományos tojásos nokedli

A tojásos nokedli örök klasszikus, nincs is nála egyszerűbb és jobb kaja a Földön. Megfizethető, és jó kiadós, egy nagy adaggal az egész családot jól lehet lakatni. Nemcsak magában, ...

Gerzsenyi Flóra

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept