Nosalty logó

Tojásos nokedli ecetes salátával

Name: Tojásos nokedli ecetes salátával
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás 3 a tésztához, 4-et ráütni; 5 púpozott ek Finomliszt; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Kókuszzsír sütéshez; 1 kávéskanál Bors; 1 db Fejessaláta; 5 ek Ecet; 7 ek Cukor; 1 l Víz

diaka74

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Nokedli

7 db tojás (3 a tésztához, 4-et ráütni)
5 púpozott ek finomliszt
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 ek kókuszzsír (sütéshez)
1 kávéskanál bors

Saláta

1 db fejessaláta
5 ek ecet
7 ek cukor
1 l víz

Tápanyag és kalória

644

Kalória

28.1g

Fehérje

77.1g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

763.1g

Víz

630.2g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

36.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

Nokedli

193g tojás

242 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal
0g bors

0 kcal

Saláta

165g fejessaláta

16 kcal
13g ecet

2 kcal
35g cukor

135 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 644 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

Nokedli

385g tojás

484 kcal
100g finomliszt

364 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal
0g bors

0 kcal

Saláta

330g fejessaláta

32 kcal
25g ecet

5 kcal
70g cukor

271 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1290 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

Nokedli

20g tojás

25 kcal
5.2g finomliszt

19 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g kókuszzsír

7 kcal
0g bors

0 kcal

Saláta

17.1g fejessaláta

2 kcal
1.3g ecet

0 kcal
3.6g cukor

14 kcal
51.8g víz

0 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.1 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

630 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1766.5 g
Cink

3 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

162 mg
Vas

5 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

430 mg
Nátrium

1043 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77.1 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

763.1 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

474 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

139 micro
K vitamin:

126 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

513 mg
Retinol - A vitamin:

271 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2426 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2354 micro

Összesen 644 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

56.2 g

Zsír

Összesen

48.6 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3533 g
Cink

6 mg
Szelén

140 mg
Kálcium

324 mg
Vas

10 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

860 mg
Nátrium

2087 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

154.2 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

1526.2 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

947 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

251 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

364 micro
Kolin:

1026 mg
Retinol - A vitamin:

542 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4852 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4709 micro

Összesen 1290 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183.2 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

79.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

252 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

244 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

Nokedli

3 tojásból készítünk nokedlit. Felverjük a tojásokat egy fél kávéskanál sóval, és elkeverjük az 5 púpos kanál liszttel. Sós, lobogó vízbe szaggatjuk, és készre főzzük.
Egy serpenyőben vagy wokban felmelegítjük a kókuszzsírt, abba rakjuk a nokedlit, és átforrósítjuk.
Felütjük a 4 tojást, elkeverjük egy kávéskanál borssal és egy fél kávéskanál sóval, majd ráöntjük a nokedlire, és kb. 5 perc alatt, folyamatos kevergetés mellett készre sütjük.
Egy liter vízbe tesszük a 7 kanál cukrot és az 5 kanál ecetet, alaposan elkeverjük benne, majd beletesszük a letépkedett saláta leveleket. (Ezt érdemes egy órával előtte megcsinálni, mint a nokedlit, hadd járják át az ízek a salátát.)
A tojásos nokedlit melegen a salátával és 20 százalékos tejföllel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Mikor a párom először feltálalta nekem ezt a kompozíciót, majdnem leestem a székről, és csak néztem rá, hogy mégis, mi ez? Aztán megkóstoltam, és meg kell mondjam, azóta el sem tudom képzelni a tojásos nokedlit ecetes saláta és tejföl nélkül.:) Ez a kedvenc húsmentes ételünk.:)

Hasonló receptek

Összes tojásos nokedli

Tojásos nokedli pirított szalonnával

Tojásos nokedli ecetes salátával

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Tojásos nokedli másként

Reteklevélkrémes tojásos nokedli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept